Neodoljivi Čokoladni Kolač s Plazmom i Orasima – Bolji Od Torte!

Ako tražite savršen kolač koji će oduševiti sve goste, ovo je recept koji morate isprobati! Sočan biskvit, dvije bogate kreme i neodoljiv dodatak Plazme i oraha – prava čokoladna fantazija! 

sastojci:

Biskvit:

• 6 kom jaja
• 100 g šećera
• 120 g brašna
• 20 g kakaa u prahu
• 1 pakovanje praška za pecivo
• Par kapi ruma (po želji)

Krema 1:

• 550 ml mlijeka
• 2 kom pudinga od čokolade
• 150 g šećera
• 200 g margarina
• 150 g čokolade

 Priprema biskvita:

1. Umutiti jaja sa šećerom dok masa ne postane svijetla i pjenasta.
2. Dodati brašno, kakao i prašak za pecivo, lagano sjediniti.
3. Po želji dodati par kapi ruma za aromu.
4. Peći u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C oko 25-30 minuta (provjeriti čačkalicom).

 Priprema kreme 1:

1. Od 550 ml mlijeka odvojiti malo da se razmuti puding.
2. Ostatak mlijeka staviti da provri sa šećerom.
3. Dodati razmućen puding i kuhati dok se ne zgusne.
4. U vruć puding dodati čokoladu da se otopi, ohladiti.
5. U ohlađenu smjesu umutiti margarin sobne temperature.

 Finalni savjet:

Za dodatni užitak, preko kreme narendajte malo čokolade i ukrasite omiljenim čokoladnim pralinama! Čuvati u frižideru i služiti hladno.

 

IZVOR:https://kroz-objektiv.com/