Neobična, a fantastična pita – domaće kore od povrća i bogat fil!
Jedna od najlepših pita koja se puni sirom.
Kore napravite od šargarepe i krompira, a pitu napunite sirom i mladim lukom.
Sastojci:
3 jajeta
45 ml maslinovog ulja
45 ml mleka
1 kašika brašna
1 kašičica soli
1 kašičica bibera
1 kašičica mlevene paprike
peršun
5 krompira
2 šargarepe
80 g topljenog sira
100 g čedar sira
4 mlada luka
Priprema: Izrendajte krompir i šargarepu, pa potopite u vodu. Zatim u jednoj posudi pomešajte izmrvljeni beli sir, rendani čedar (50 g) i seckani peršun i mladi luk. Jaja umutite sa maslinovim uljem i mlekom.
Dodajte brašno i začine i dobro sjedinite žicom. Ubacite krompir i šargarepu i dobro promešajte. Sipajte pola smese sa krompirom, pa dodajte celu smesu sa lukom.
Sve poravnajte, pa stavite i preostalu smesu sa krompirom. Izrendajte preko čedar (50 g) i pecite na 200°C oko 30 minuta.
Izvor:Stvarukusa
Kopriva je biljka koju mnogi smatraju običnim korovom, ali zapravo je prava dragocenost kada je…
Odličan domaći sir, sličan poznatom i popularnom feta siru. Sada ga lako možete napraviti kod…
Dolaze vam neplanski gosti a meso vam nije odrznuto i ne znate šta da radite…
Sastojci za koru: 7 belanaca 1 celo jaje 7 kašika šećera 7 kašika brašna 3…
Sok za blistavu kožu 2 šargarepe 1 narandža Ovaj sok je bogat beta-karotenom i vitaminom…
Mljeveno meso često se koristi u kulinarstvu. Može poslužiti kao nadjev za jela kao što…