Nutricionisti predlažu potpuno novi recept za pripremu graška!
Domaćice kažu da nema ničeg prostijeg nego skuhati grašak. Otvorite kesu zamrznutog povrća, sipate u vodu koja ključa, ostavite da vri nekoliko minuta, pa ocijedite i začinite?
Možda ste od onih koji ga pripremaju na starinski način. Prvo izdinstate malo crnog i bijelog luka, pa zatim šargarepu i na kraju dodate grašak kuvate sve do zaprške. Na kraju bogato zapržite i servirate. Sada nutricionisti imaju potpuno novi predlog. U toplom tiganju otopite malo putera, dodajte zamrznuti grašak i poklopite, pa na tihoj vatri ostavite da se polako dinsta u sopstvenoj tečnosti.
Puter je najvažniji sastojak u ovom receptu za grašak, jer mu daje poseban ukus, ali valja dodati i kašiku šećera, tako ćete dobiti pravi specijalitet. Desetak minuta kasnije možete dodati začine po želji. Posebno se dobro slažu bijeli luk i mirođija. Ovakvom pripremom graška čuvate hranljive materije koje biste inače izgubili brzim kuhanjem u ključaloj vodi. Takođe, izbjegavate i loše posljedice uprženog luka i zaprške na stomak i cijeli sistem za varenje. Ovako spremljen grašak možete servirati kao prilog uz meso ili poslužiti kao glavno jelo, uz dodatak prženih jaja, krompira i salate.
Izvor: Lepa&Srećna
Najpoznatija sukulentna biljka, odnosno ona koja ima mesnate i sočne listove, na našim prostorima je…
Ovaj slatkiš je uz čaj ili kafu, a svojim izgledom i okusom osvaja svakoga. Ako…
Originalna kafanska teleća čorba – Pravi restoranjski specijalitet kod kuće! Zaseniće sve koje ste do…
Kolač sa orasima i grizom: Toliko sočan, mirisan i ukusan da ćete se zaljubiti na…
POTREBNI SASTOJCI: Za podlogu za tortu: 600 g keksa 250 ml fante FIL: 2 pakovanja…
Dragi pratitelji, danas vam s uzbuđenjem predstavljam prekrasan desert od keksa uz umak od višanja…