Najlepša posna salate za svačiji ukus – svi će vam tražiti recept.
Posna salata sa krompirom šargarepom i kiselim krastavcima – svi će vam tražiti recept.
Sočna i jednostavna salata od krompira koja se kod mene za čas pojede.
Sastojci i priprema:
– 1 kg. krompira
– 150 gr. celera
– 1 glavica crnog luka
– 500 gr. šargarepe
– 250 gr. posnog majoneza
– 200 gr. kiselih krastavaca
– 1 kašika senfa
– malo soli
– malo bibera
– par kašika sirćeta iz tegle od krastavaca (ja sam stavila 5 kašika)
Povrće dobro operite i sve skuvajte u ljusci. Ostavite da se ohladi pa ogulite.
Narendajte sitno krastavce, izmešajte sa majonezom, senfom, posolite i pobiberite. Dodajte i sirće.
Krompir isecite na tanji pomfrit.
Ja sam filovala na tanjiru na koji sam stavila kalup. Red krompira, premaz, narendana šargarepa i celer, opet red krompira i tako naizmenično. Ostavite salatu u frižideru da se stegne i ukusi spoje.
Sklonite kalup i dekorišite.
Salatu možete izmešati i u činiji.
Izvor: Serpica