Najlakši recept za krokete od krompira

Sastojci
 6 krompira
 1 šolja (čaša) skroba
 150 g rendanog sira
 Malo peršuna
 1 kašičica soli

Za paniranje:
 2 jajeta
 1 šolja prezli

Za prženje:
 Biljno ulje

Kako pripremiti krokete?
 Ogulite i nasjeckajte krompir, zatim ga skuvajte dok ne omekša.
 Kad je krompir kuhan, zgnječite ga u pire.
 Dodajte skrob, rendani sir, peršun i so, pa sve dobro izmiješajte.
 Od dobijene smjese oblikujte krokete.
 Svaki kroket umočite prvo u umućena jaja, pa u prezle.
 Pržite u vrućem ulju dok ne postanu zlatno-smeđi i hrskavi.
 Poslužite tople i uživajte!

Ko isproba, neka javi utiske!  Prijatno!