Najbolji recept za krompirušu – Svima uspeva i topi se u ustima!
Ako želite nešto domaće što se brzo i lako pravi izaberitu pitu krompirušu.
Sastojci:
Za kore:
400 ml vode
1 kašičica soli
2 kašike ulja
brašno po potrebi
Za premaz:
125 g putera
30 ml ulja
Za fil:
500 g krompira
1 crni luk
so, suvi začin, biber
2 kašike ulja
Priprema: Pomešajte vodu, so i ulje. Dodajte po malo brašna dok ne umesite meko testo. Pokrijte i ostavite da odmori 20 minuta. Krompir i luk iseckajte na sitne kockice. Začinite, sipajte malo ulja i promešajte. Testo podelite na 2 jednaka dela.
Na pobrašnjenu površinu stavite jedno testo, još malo pospite brašnom i razvucite oklagijom. Puter istopite i pomešajte sa uljem. Premažite razvučeno testo. Preklopite po dužini sa jedne strane, premažite, pa sa druge i premažite. Zatim preklopite po širini sa jedne i druge strane i premažite. Treba da dobijete kvadrat. Razvucite ga i stavite u pleh.
Preko sipajte fil, pa sa drugom polovinom testa ponovite postpak kao sa prvom i stavite preko fila. Premažite pitu sa puterom i uljem, pa isecite na trouglove i opet premažite sa preostalim prelivom. Pecite na 250°C nekih 15 minuta, zatim smanjite na 220°C i ostavite još 15 minuta.
Najpoznatija sukulentna biljka, odnosno ona koja ima mesnate i sočne listove, na našim prostorima je…
Ovaj slatkiš je uz čaj ili kafu, a svojim izgledom i okusom osvaja svakoga. Ako…
Originalna kafanska teleća čorba – Pravi restoranjski specijalitet kod kuće! Zaseniće sve koje ste do…
Kolač sa orasima i grizom: Toliko sočan, mirisan i ukusan da ćete se zaljubiti na…
POTREBNI SASTOJCI: Za podlogu za tortu: 600 g keksa 250 ml fante FIL: 2 pakovanja…
Dragi pratitelji, danas vam s uzbuđenjem predstavljam prekrasan desert od keksa uz umak od višanja…