NAJBOLJA ORAHOVAČA PO RECEPTU OD PRIJE 90 GODINA: Jača imunitet, ubrzava metabolizam, a može pomoći u problemima s ŽELUCEM

Potrebni sastojci:
18 mladih zelenih oraha
1 kg šećera (ili još bolje meda)
2 litra domaće rakije
2 domaća limuna
1 pomorandža
2 karanfilića
2 do 4 listića pelina
1 štapić cimeta
1 mahuna vanile
5 zrna kafe
1 kesica vanilin šećera
1 litar bijelog vina

Kako se pravi?

Orahe, limun, i pomorandže operite. Potom orahe isjeckajte na pola ili ako su veći, može i na četiri dijela. Limun u pomorandže izrežite na kriške i stavite u lonac.

U veliki lonac ili plastičnu kantu slažite red oraha, pa ih posipajte polovinom šećera. Dodajte limun, pomorandžu, karanfilić, pelin, cimet, vanilu i zrnca kafe i ostatak oraha i šećera. Na kraju, sve prelijte rakijom i dobro promiješajte i poklopite.

Posudu držite na suncu 40 dana, ali svaki dan je malo promiješajte kako bi se sastojci što bolje povezali.

Nakon 40 dana mješavinu procijedite kroz gazu, dodajte litar vina i vanilin šećer. Dobijeni liker prelijte u staklene boce, pa ih držite na tamnom i hladnom mjestu.