Sastojci
- 1 l mlijeka
- 10 kašika šećera
- 3 pudinga od vanile
- 300 grama mliječne milka čokolade
- 100 grama bijele milka čokolade
- 500 ml slatke pavlake
- plazma keks
Priprema
- U 200 ml mlijeka razmutite pudinge i šećer.
- Ostatak uspite u šerpu srednje veličine te na srednjoj temperaturi sačekajte da prokuha.
- Dodajte razmućene pudinge i šećer te miješajte dok ne dobijete puding smjesu. Podijelite je na dva jednaka dijela te u jedan stavite mliječnu, a u drugi bijelu čokoladu. Miješajte dok se čokolada ne istopi. Nakon toga smjese ostavite da se ohlade.
- Izmiksajte slatku pavlaku te po četvrtinu dobijene smjese ubacite u smjese sa čokoladama.
- U okrugli kalup (može i u šerpu) stavite foliju na dno i sa strana te izlijte bijelu smjesu i dio tamne smjese. Smjese blago izmiješajte kako bi se formirale crno-bijele šare. Nakon toga nanesite ostatak slatke pavlake pa ostatak tamne smjese i izravnajte. I, radite sve polako, nemojte žuriti.
- Plazma keks (može i petit beurre, ukoliko ga više volite) namočite u mlijeko i redajte po smjesi. Nakon toga, preko kolača stavite foliju i ubacite u frižider na par sati kako bi se kolač stegnuo.
- Izvadite, skinite zadnji sloj folije i stavite okruglu tacnu na kolač (bolje je da bude malo veća od kalupa) i okrenite. Odstranite kalup i, to je to. Tortu možete dekorisati po želji.
IZVOR:https://www.malikuhar.com/deserti/najbolja-milka-torta-bez-pecenja/