SASTOJCI:
300 gr mlevenog mesa
300 gr krompira
200 gr tikvica
200 gr plavog patlidžana
400 gr paradajza
1 glavica luka
2 jajeta
100 ml mleka
so i biber
šećer
ulje
bosiljak, morski oraščić
PRIPREMA:
Oljušten krompir iseći na kolutove i u podmazanom plehu staviti da se peče u rerni na oko 180C stepeni.
Tikvice i patlidžan oljuštiti, iseći na kriške i posoliti ovlaš pa ostaviti da se ocede.
Paradajz oljuštiti i iseckati pa staviti na tihu vatru da se malo ukuva. Dodati šećer i so po ukusu.
Upržiti glavicu luka, dodati mleveno meso i pržiti dok meso ne pobeli. Posoliti i pobiberiti.
Posle dvadeset minuta pečenja krompira, izvadite pleh iz rerne i rasporedite uprženo mleveno meso preko krompira.
Pospite ukuvanim paradajzom, pa poređajte sloj patlidžana i sloj tikvica.
Stavite u rernu da se peče.
Za to vreme umutite jaja sa mlekom, dodajte začine i kad je musaka do pola gotova, prelijte i vratite da se zapeče.
Recept: Kika K.
Izvor: lepa&srecna
Jedini kriterij koji ljudi imaju kada su u pitanju miješane salate su ukusni sastojci, ali…
KOLAČ SA KREMOM I PJENOM – STARINSKI RECEPT Ovaj kolač je prava klasika – mekan…
RUČAK ZA TREN: POSNE Pljeskavice od krompira – izuzetno hranljive i ukusne Ove posne pljeskavice…
USKRŠNJI KOLAČ – OD 1 KG BRAŠNA DOBIJATE – 3 USKRŠNJE PLETENICE Ovaj uskršnji kolač…
Savršene mermerne šare uz samo 2 sastojka iz kuhinje! Ova tehnika prirodnog farbanja uskršnjih jaja…