Spremila sam samo za vas jedan veoma stari i uz to i baš jednostavan recept za bakine mašinske / strojne kekse, tako su se keksi radili još dok sam ja bila dijete.
OD SASTOJAKA ĆE NAM TREBATI:
A PRIPREMAJU SE NA OVAJ NAČIN:
U brašno umiješamo prašak za pecivo, dodati sol, šećer pomiješan sa vanilin šećerom, jaja i na listiće narezani margarin (maslac) pa sve umiješati u glatko tijesto.
Kod miješanja po potrebi dodati brašna ili nekoliko kapi vode.
Prije šezdesetak, pa i više godina, to se radilo ovako.
Na stoj za mljevenje mesa stavio se nastavak za profiliranje keksa.
Obzirom da sam sačuvala taj nastavak i mali stroj za mljevenje mesa od moje mame, danas sam za sve vas radila kekse na ovaj stari način.
Strojem za mljevenje mesa tijesto se protiskuje kroz željeni profil.
Ukoliko želite kekse sa dvije boje, podijelite tijesto na dva dijela pa u jedan dio umijesite kakao ili čokoladu.
Kekse možete raditi u raznim oblicima ovako.
MOŽE I NA SLEDEĆI NAČIN:
Nožem odrezati na željenu dužinu.
Odlagati na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje i peći u pećnici na temperaturi od 175°C , 12 do 15 minuta, ovisno o debljini oblika keksa.
Toplo se nadam da je i vas ovaj recept vratio u neka ljepša vremena.
Napravite i vi ovu savršenu poslasticu u svom domu.
Jedini kriterij koji ljudi imaju kada su u pitanju miješane salate su ukusni sastojci, ali…
KOLAČ SA KREMOM I PJENOM – STARINSKI RECEPT Ovaj kolač je prava klasika – mekan…
Sastojci Tijesto: – 5 jaja – 25 dag – šećera – 20 dag brašna –…
RUČAK ZA TREN: POSNE Pljeskavice od krompira – izuzetno hranljive i ukusne Ove posne pljeskavice…
USKRŠNJI KOLAČ – OD 1 KG BRAŠNA DOBIJATE – 3 USKRŠNJE PLETENICE Ovaj uskršnji kolač…
Savršene mermerne šare uz samo 2 sastojka iz kuhinje! Ova tehnika prirodnog farbanja uskršnjih jaja…