Spremila sam samo za vas jedan veoma stari i uz to i baš jednostavan recept za bakine mašinske / strojne kekse, tako su se keksi radili još dok sam ja bila dijete.
OD SASTOJAKA ĆE NAM TREBATI:
A PRIPREMAJU SE NA OVAJ NAČIN:
U brašno umiješamo prašak za pecivo, dodati sol, šećer pomiješan sa vanilin šećerom, jaja i na listiće narezani margarin (maslac) pa sve umiješati u glatko tijesto.
Kod miješanja po potrebi dodati brašna ili nekoliko kapi vode.
Prije šezdesetak, pa i više godina, to se radilo ovako.
Na stoj za mljevenje mesa stavio se nastavak za profiliranje keksa.
Obzirom da sam sačuvala taj nastavak i mali stroj za mljevenje mesa od moje mame, danas sam za sve vas radila kekse na ovaj stari način.
Strojem za mljevenje mesa tijesto se protiskuje kroz željeni profil.
Ukoliko želite kekse sa dvije boje, podijelite tijesto na dva dijela pa u jedan dio umijesite kakao ili čokoladu.
Kekse možete raditi u raznim oblicima ovako.
MOŽE I NA SLEDEĆI NAČIN:
Nožem odrezati na željenu dužinu.
Odlagati na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje i peći u pećnici na temperaturi od 175°C , 12 do 15 minuta, ovisno o debljini oblika keksa.
Toplo se nadam da je i vas ovaj recept vratio u neka ljepša vremena.
Napravite i vi ovu savršenu poslasticu u svom domu.
POSNA PIZZA – SAVRŠENO MEKANA I SOČNA Sastojci Za testo: 3,5 dl tople vode 3…
BONZITA – POSNA ZDRAVA VERZIJA Potrebni sastojci: 8 kašika meda 100 g šećera u prahu…
POSNE PROJICE – PRIPREMA Potrebno je: 3 šoljice kisele vode 1 šoljica ulja 3 šoljice…
Suho meso iz Bosne i Hercegovine poznato je širom svijeta po svom vrhunskom okusu i…
Prženu ribu poslužite uz krompir ili neku drugu salatu koja se ukusom slaže uz ovaj…
🍋 RECEPT – POSNE LIMUN MINI TORTICE SA BADEM LISTIĆIMA Sastojci: Za korice (posni keks…