Kombinacija sočne višnje, kremaste čokolade i nježnog biskvita stvara savršen balans okusa. Najbolje od svega je što se sve slaže dok je još vruće, pa nema čekanja na idealnu teksturu. Ovaj kolač je idealan za svaku prigodu, bilo da želite razveseliti obitelj ili iznenaditi goste nečim izuzetno ukusnim. Brzo se priprema, a rezultat je jednostavno neodoljiv!
SASTOJCI:
BISKVIT:
3 jaja
100g šećera
3 žlice vode
100g brašna
1/2 praška za pecivo
1/2 žlice kakao praha
20g čokolade u prahu
NADJEV:
250g višanja iz teglice ili svježih
120g šećera 1 puding od vanilije
1 žlica gustina (škrobnog brašna)
400ml vode
MEĐUSLOJ:
200g petit keksa
KREMA:
750ml mlijeka
80g brašna
150g šećera
1/2 žlice kakao praha
150g čokolade
200g margarina ili maslaca
DEKORACIJA:
za posipati mljeveni orasi
Za detaljan način pripreme pogledajte video