Categories: Sports

LUDILO OD RUČKA: Sataraš iz rerne sa piletinom

SATARAŠ IZ RERNE: Ovako se pravi romski đuveč sa piletinom! (RECEPT)

Pravo gurmansko jelo.

Sastojci:

1 kg pilećih bataka i karabataka
3 glavice luka
3 veća paradajza
3 glavice belog luka
100 gr pirinča
15 do 20 paprika
1 veća šargarepa
Ulje, so, suvi začin, biber.

Priprema: Piletinu zasecite pored koske da bi se lakše ispržila pa je dobro začinite. Pržite je malo na ulju. Zatim je izvadite na tanjir, a u ulje u kojem se peklo meso sada stavite crni luk sitno seckan. Kad luk požuti dodajte mu sitno seckane paprike. Kada luk i paprike omekšalju, dodajte oljušten paradajz, a potom i rendanu šargarepu i začine. Dodajte pirinač i promešajte. Nakon par minuta dodajte i piletinu i nalijte vode da sve ogrezne. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni Celzijusa oko 25 minuta.

Izvor: Kuhinja Valentina Mašković

Zdravlje

Recent Posts

SVI IH MIJEŠAMO U SALATAMA, STRUČNJACI UPOZORAVAJU: Krastavce i paradajz nikada ne biste smjeli jesti ZAJEDNO u ISTOJ salati, EVO ZAŠTO!

Jedini kriterij koji ljudi imaju kada su u pitanju miješane salate su ukusni sastojci, ali…

3 weeks ago

Dobri stari, Češki kolač…

KOLAČ SA KREMOM I PJENOM – STARINSKI RECEPT Ovaj kolač je prava klasika – mekan…

3 weeks ago

DOBRI, STARI ČEŠKI KOLAČ

Sastojci Tijesto: – 5 jaja – 25 dag – šećera – 20 dag brašna –…

3 weeks ago

RUČAK ZA TREN: POSNE Pljeskavice od krompira – izuzetno hranljive i ukusne

RUČAK ZA TREN: POSNE Pljeskavice od krompira – izuzetno hranljive i ukusne Ove posne pljeskavice…

3 weeks ago

USKRŠNJI KOLAČ, od 1 kg brašna dobijate, 3 Uskršnje pletenice…

USKRŠNJI KOLAČ – OD 1 KG BRAŠNA DOBIJATE – 3 USKRŠNJE PLETENICE Ovaj uskršnji kolač…

3 weeks ago

Savršene mermerne šare uz samo 2 sastojka iz kuhinje! Bez hemije, a rezultat kao iz bajke, boje koje oduzimaju dah…

Savršene mermerne šare uz samo 2 sastojka iz kuhinje! Ova tehnika prirodnog farbanja uskršnjih jaja…

3 weeks ago