Categories: Sports

LUDILO OD RUČKA: Sataraš iz rerne sa piletinom

SATARAŠ IZ RERNE: Ovako se pravi romski đuveč sa piletinom! (RECEPT)

Pravo gurmansko jelo.

Sastojci:

1 kg pilećih bataka i karabataka
3 glavice luka
3 veća paradajza
3 glavice belog luka
100 gr pirinča
15 do 20 paprika
1 veća šargarepa
Ulje, so, suvi začin, biber.

Priprema: Piletinu zasecite pored koske da bi se lakše ispržila pa je dobro začinite. Pržite je malo na ulju. Zatim je izvadite na tanjir, a u ulje u kojem se peklo meso sada stavite crni luk sitno seckan. Kad luk požuti dodajte mu sitno seckane paprike. Kada luk i paprike omekšalju, dodajte oljušten paradajz, a potom i rendanu šargarepu i začine. Dodajte pirinač i promešajte. Nakon par minuta dodajte i piletinu i nalijte vode da sve ogrezne. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni Celzijusa oko 25 minuta.

Izvor: Kuhinja Valentina Mašković

Zdravlje

Recent Posts

Kopriva – Moćna biljka za zdravlje i kako pripremiti lekoviti čaj

Kopriva je biljka koju mnogi smatraju običnim korovom, ali zapravo je prava dragocenost kada je…

2 days ago

Zdrav SIR bez odjeka i hemikalija: Imam 1 kg odličnog sira od 2 litre mlijeka – voli ga cijela porodica!

Odličan domaći sir, sličan poznatom i popularnom feta siru. Sada ga lako možete napraviti kod…

3 days ago

OVAJ TRIK ZA ODMRZAVANJE MESA NE ZNAJU NI NAJBOLJI KUHARI: Biće spremno za pripremu za samo 5 minuta

Dolaze vam neplanski gosti a meso vam nije odrznuto i ne znate šta da radite…

3 days ago

Bela pahulja je bio omiljeni kolač Jovanke Broz: Poput oblaka punog mekog fila.

Sastojci za koru: 7 belanaca 1 celo jaje 7 kašika šećera 7 kašika brašna 3…

3 days ago

TRI ZDRAVA S0KA ZA BLISTAVU K0ŽU, RAVAN ST0MAK I DET0KSIKACIJU

Sok za blistavu kožu 2 šargarepe 1 narandža Ovaj sok je bogat beta-karotenom i vitaminom…

3 days ago

ZAŠTO SE PRVO PRŽI MLJEVENO MESO, PA SE TEK ONDA DODAJE CRNI LUK? Kuvarica otkrila tajnu, LJUDI ZINULI OD ŠOKA

Mljeveno meso često se koristi u kulinarstvu. Može poslužiti kao nadjev za jela kao što…

3 days ago