Categories: Sports

LOKUMI KOJI SE NAJLAKŠE PRAVE…IZVEDBA JE LAKA A UKUS ZA ČISTU DESETKU

Uštipci ili lokumi su pogodni za dorucak ili veceru. Izvedba je jako laka, a o ukusu posudite vi sami: -)).

SASTOJCI:

250 gr kiselog mlijeka

150 ml mlijeka

20 gr svjezeg kvasca

5 gr sode bikarbone

3 komada jaja

1 kafena kasika secera

po ukusu soli

po potrebi (oko 800 gr) brasno tip 400

0.5 soljice od crne kafe ulja

za przenje ulja

PRIPREMA:

Kvasac izdrobiti, dodati mlako mlijeko, kasiku secera, kasiku brasna i malo soli. Pomesati i ostaviti da nadodje.

Kada je smjesa nadosla, pomesati sa ostalim sastojcima uz stalno mjesanje i uz postepeno dodavanje brasna.

Zamjesiti testo da bude mekoce kao za pitu. Ostaviti na toplo da nadodje, povremeno mjesajuci da se stvore mjehurici vazduha.

Nadoslo testo izruciti na povrsinu koju ste ranije malo namazali uljem. I gornju stranu testa namazati uljem i razviti oklagijom debljine od 1 cm. Ovako namnazano tjesto prilikom pecenja ce manje upijati ulja.

Tjesto seci na zeljene oblike, vaditi krugove casom, romboidne, kocke, ketvorougaone, … , i peci u vrelom ulju.

Lokume mozete posluziti uz bjeli sir, med, dzem, nutelom ili po vasoj volji.

Posluživanje

Lokumi su pogodni za dorucak ili vjeceru. Ako ih radite za dorucak, tjesto mozete napraviti jednu noc ranije i cuvati u hladnjaku. Sutradan ostavite tjesto za kratko na sobnoj temperaturi i pecite.

Izvor: coolinarka

Zdravlje

Recent Posts

Ukiselili ste kupus, a NISTE DODALI OVU VOĆKU: Brzo u kacu ubacite samo 2 KRIŠKE – Bit ćete nam zahvalni

Zimski kupus, kiseli kupus ili fermentisani kupus je važna namirnica za održavanje zdravlja tokom hladnih…

10 hours ago

Juče pravila, danas ga nema! Najbolji mramorni kolač – deca kažu da je isti Barni

Juče pravila, danas ga nema! Mramorni kolač – deca kažu da je isti Barni. Mramorni…

10 hours ago

Lenja žena: Osvežavajuća poslastica gotova za 15-20 minuta

Lenja žena: Osvežavajuća poslastica gotova za tren oka! Ovaj recept vredi probati jer je neodoljivo…

10 hours ago

Ruže od jabuka: Ovaj desert mogao bi biti ponuđen i u restoranu s 5 zvjezdica

Ovaj prelijepi desert mogao bi biti ponuđen i u restoranu s 5 zvjezdica. Sasvim lako…

10 hours ago

LEDENA ČOKOLADNA TORTA: Najlakši i najbrži recept od svega 4 sastojka – prosto neodoljiva

LEDENA ČOKOLADNA TORTA: Najlakši i najbrži recept od svega 4 sastojka – prosto neodoljiva. Najlakši…

11 hours ago

Samo 1 jaje i 1 jabuka? Pripremite ukusan desert za 15 minuta!

Samo 1 jaje i 1 jabuka? Pripremite ukusan desert za 15 minuta! Brzo i lako.…

11 hours ago