Sastojci:800 ml mlijeka;1 žličica arome vanilije;200 g čokolade;250 g maslaca;1 kg keksa (Sport, Petit i sl.)
Ostalo:200 g čokolade;100 ml slatkog vrhnja
Priprema:U veliki lonac stavite mlijeko, aromu vanilije, maslac i čokoladu (ja sam koristila mliječnu). Kuhajte mlijeko na laganoj vatri dok se čokolada i maslac ne otope. Maknite lonac s vatre pa dodajte kekse. Sve dobro izmiješajte i ostavite da odstoji nekoliko minuta kako bi keksi upili svu tekućinu. Povremeno promiješajte.
Veći kalup (cca 25×35 cm) malo nauljite pa istresite pripremljenu smjesu s keksima. Površinu lijepo zagladite koliko možete i ostavite kolač na sobnoj temperaturi da se hladi. Za to vrijeme pripremite čokoladni preljev.
Čokoladu i slatko vrhnje otopite na laganoj vatri ili pari. Ja čokoladu najčešće topim na pari uz pomoć ove Zenker zdjelice za topljenje čokolade koja je vrlo praktična za čokoladne glazure. Kolač prelijte čokoladnom glazurom i spremite u hladnjak na nekoliko sati, a zatim se poslužite.
izvor: slatkisvijet.com
JESTE LI ZNALI: Skuhao je ŽIR i dobio NAJBOLJI lijek za bolest današnjice! Da li…
Beli luk je poznat kao jedan od najzdravijih prirodnih lekova i ima dugu istoriju korišćenja…
Pijte čaj tri puta dnevno… Um postaje preopterećen, što dovodi do drhtanja, pojačanog lupanja srca,…
Umanjuje prostatu, eliminiše bubrežni kamenac i liječi od infekcija mokraćnog trakta… Žara ili kopriva je mnogo…
Puževi su prave štetočine u bašti. Za veoma kratko vrijeme su u stanju da nanesu…
Čišćenje frižidera zna biti veoma zamorno, pogotovo kada dođete do friza. Isključite frižider iz struje…