Jednostavan, brz i neodoljiv!
Idealan uz roštilj, pečeni krumpir, salate ili kruh. Uz samo nekoliko sastojaka dobivaš domaći umak prefinog okusa i idealno kremaste teksture.
SASTOJCI
3 češnja bijelog luka
1/2 šalice hladnog mlijeka
1 kašičica soli
1 kašika sirćeta ili limunovog soka
Oko 1 do 1½ šalice ulja (dodavati po potrebi, dok se ne postigne željena gustoća)
Svježi peršin ili origano (po želji)
PRIPREMA
Idealan uz roštilj, pečeni krumpir, salate ili kruh. Uz samo nekoliko sastojaka dobivaš domaći umak prefinog okusa i idealno kremaste teksture.
U blender (ili s pomoću štapnog miksera) stavi bijeli luk, mlijeko, sol i sirće ili limunov sok. Izmiksaj dok ne postane glatka smjesa.
Dok je uređaj uključen, polako dodaji ulje u tankom mlazu. Nastavi miksati dok se ne formira gust, kremast sos – sličan majonezi.
Po želji dodaj svježi peršin, origano ili druge začine.
Sipaj u staklenku ili posudu s poklopcem i čuvaj u hladnjaku do 7 dana.
SAVJET
Idealan za mazanje, umakanje ili kao preljev za salate. Kad jednom probaš – praviš ga stalno!
Kopriva je biljka koju mnogi smatraju običnim korovom, ali zapravo je prava dragocenost kada je…
Odličan domaći sir, sličan poznatom i popularnom feta siru. Sada ga lako možete napraviti kod…
Dolaze vam neplanski gosti a meso vam nije odrznuto i ne znate šta da radite…
Sastojci za koru: 7 belanaca 1 celo jaje 7 kašika šećera 7 kašika brašna 3…
Sok za blistavu kožu 2 šargarepe 1 narandža Ovaj sok je bogat beta-karotenom i vitaminom…
Mljeveno meso često se koristi u kulinarstvu. Može poslužiti kao nadjev za jela kao što…