KOKOS PLAZMA ROLADA: Ukusan kolač bez pečenja – gotov za samo 20 minuta!

Za ljubitelje kolača s kokosom, ovaj recept je savršen. Jednostavno se priprema, ne zahtijeva pečenje i oduševljava okusom.

POTREBNI SASTOJCI:

Sastojci za tamni sloj:

• 250 g mljevenog keksa (preporučujem Plazma keks)
• 200 g slastičarskog šećera
• 1 žlica ruma
• 1 žlica kakaa u prahu
• 100 ml toplog mlijeka

Sastojci za bijeli sloj:

• 150 g maslaca
• 150 g šećera u prahu
• 100 g kokosa

Dodatno:

• Malo kokosa za premazivanje rolade

PRIPREMA KOKOS ROLADE:

1. U posudi pomiješajte sve sastojke za tamni sloj. Postupno dodajte toplo mlijeko pomiješano s rumom dok ne dobijete jednoličnu smjesu.
2. Smjesu stavite između dva papira za pečenje i razvaljajte valjkom u pravokutnik. Ako želite manje rolade, podijelite smjesu na dva dijela.
3. Za bijeli sloj, temeljito izmiksajte maslac sa šećerom u prahu. Na kraju umiješajte kokos.
4. Nanesite bijelu smjesu preko tamnog sloja, ravnomjerno je rasporedite, a zatim sve zagladite valjkom za tijesto.
5. Smjesu pospite kokosom, čvrsto zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak da se stegne.

Poslužite ohlađeno i uživajte u savršenom spoju kokosa i čokolade!

IZVOR:https://zdravlje.infohelpbd.com