Nekoliko naučnih studija potvrdilo je da konzumacija oko 100 grama šljiva na dan u periodu od tri meseca znatno povećava markere u krvi koji pokazuju povećanje gustoće kostiju. Osim što jača kosti, šljiva smanjuje i rizik od obolevanja od raka debelog creva, a konzumacija 12 šljiva prosečne veličine na dan tokom dva meseca snižava nivo lošeg holesterola. Sveža šljiva obiluje vitaminima C, B6, B2, B3, K, bakrom, magnezijumom, gvožđem, kalcijumom, i sadrži čak 240 mg kalijuma na 100 g voća. Kalijum u šljivama ima dobar uticaj na krvni pritisak, kao i na zdravlje srca. Ovaj element podstiče koagulaciju trombocita što je važno u borbi protiv ateroskleroze i drugih bolesti srca.
Trudnice treba da jedu suve šljive.
Šljiva obiluje i vlaknima, dva grama na 100 g, a uz sve to je niskokalorično voće. Ova nezaobilazna kraljica marmelade prvi je izbor i kod konstipacije, odnosno zatvora. Dihidroksi-fenil izatin je jedan od sastojaka šljive, zbog kojeg, između ostalih, ovo voće ima laksativni učinak.
Šljive imaju nizak glikemijski indeks, što znači da mogu da pomognu u kontroli nivoa šećera u krvi i da se smanji rizik od dijabetesa tipa 2. One mogu smanjiti nivo triglicerida i glukoze u krvi, za šta je zaslužan lutein.
Takođe, flavonoidi u šljivama smanjuju rizik od otpornosti na insulin, a pozitivno utiču i na insulinsku osetljivost.
izvor novosti.rs
Mekši ne može biti: Kolač sa pekmezom gotov za pola sata! Brz, jednostavan kolač sa…
Sastojci: 6 komada tankih jufki Za preliv (sos): 1 čaša ulja 1 čaša jogurta 1…
Mljeveno meso možete zamijeniti piletinom, dodati gljive, povrće ili po vasem ukusu. Lasagne možete praviti…
Sastojci 8 kom Jaja 8 kašika Šećer 6 kašika Brašno 3 kašike Kakao 1 pakovanje Prašak za pecivo 300 ml Čokoladno mlijeko (za prelivanje) Za fil: 700 g Kisela pavlaka 180 g Šećer…
Predobro. Jako ukusno. Ko bi joj odoleo slatka sarma gotova za 15 min. Potrebno je:…
15 minuta do savršenstva – Plazma torta kojoj niko ne može odoleti! Toliko dobra da…