Sastojci
– 500 g glatkog brašna
– 250 g putera/maslaca
– 1 čvrsti jogurt 180 g
– malo soli
– čvrsta marmelada za punjenje
– šećera u prahu za posipanje
Priprema
Od brašna, masla sobne temperature, soli i jogurta zamjesiti glatko tijesto. Zaviti ga u prozirnu foliju i ostaviti u hladnajk da malo odmori. Tijesto podjeliti na 3 ili 4 dijela. Zavisi kolike kiflice želite. Svaki razvaljati u krug promjera 30 cm.
Izrezati na 12 jednakih trokuta. Na početak šireg djela staviti malo marmelade i umotati u kiflicu. Slagati u pleh obložen peki papirom. Peči na 180 cca 12 do 18 minuta, zavisi od pečnice.
Moraju ostati bijele boje, a ispod požutit. Pazite da ne prepečete, meni se to rado desi. Pečene uvaljati u preh šećer. Ja sama sameljem šečer, manje ga bude na kiflicama.
Izvor: mojakuhinjica.club
Odličan domaći sir, sličan poznatom i popularnom feta siru. Sada ga lako možete napraviti kod…
ODLUČILA JE OTKRITI SVOJU TAJNU: Ako poslušate savjet paradajz u vašoj bašti će nicati kao…
Usavršio sam divan recept za francuske madeleine s narančama koji uzdiže osnovne sastojke u sofisticirane…
Sastojci: 100 gr. maslaca ili margarina 100 gr. brašna 100 gr. šećera 200 ml. vode…
Tko može odoljeti privlačnosti brzih i jednostavnih rješenja slastica? Osobito kada uključuje divno sljubljivanje kolačića…
Mljeveno meso često se koristi u kulinarstvu. Može poslužiti kao nadjev za jela kao što…