Categories: Sports

KAKO DA DINSTATE LUK, A DA NE USMRDITE CIJELU KUĆU: U tiganj dodajte 1 kašiku ovog sastojka, OTKRIVA KUHAR

Profesionalni kuhar otkriva dugo čuvanu tajnu

Zbog mirisa koji se oslobađa tokom dinstanja, priprema jela koja u sebi sadrže luk nije baš omiljena.

Prilikom dinstanja dominiraće miris luka, koji će se uvući u cijelu kuću, kosu i garderobu.

Glavni krivac neprijatnih mirisa je oslobađanje sumpora iz luka, do kojeg dolazi prilikom termičke obrade. Ipak, postoji način pomoću kojeg se neprijatan miris može izbjeći.

Glavni saveznik u borbi protiv jakog mirisa luka jeste soda bikarbona.

Nakom sjeckanja crnog luka, potrebno je spustiti ga u tiganj sa zagrijanim uljem i jednog kafenom kašičicom sode bikarbone. Ukoliko se radi o većoj količini luka, više od pola kg, potrebno je dodati supenu kašiku sode. Luk dinstati kao i inače.

Još jedna dobra stvar jeste što će se luk zgusnuti, te će biti lakši za varenje. Također, moguće je izbjeći upotrebu zaprške, jer će soda bikarbona lijepo zgusnuti luk i postići isti efekat kao zaprška.

 

novi.ba

Zdravlje

Recent Posts

Ukiselili ste kupus, a NISTE DODALI OVU VOĆKU: Brzo u kacu ubacite samo 2 KRIŠKE – Bit ćete nam zahvalni

Zimski kupus, kiseli kupus ili fermentisani kupus je važna namirnica za održavanje zdravlja tokom hladnih…

6 hours ago

Juče pravila, danas ga nema! Najbolji mramorni kolač – deca kažu da je isti Barni

Juče pravila, danas ga nema! Mramorni kolač – deca kažu da je isti Barni. Mramorni…

6 hours ago

Lenja žena: Osvežavajuća poslastica gotova za 15-20 minuta

Lenja žena: Osvežavajuća poslastica gotova za tren oka! Ovaj recept vredi probati jer je neodoljivo…

6 hours ago

Ruže od jabuka: Ovaj desert mogao bi biti ponuđen i u restoranu s 5 zvjezdica

Ovaj prelijepi desert mogao bi biti ponuđen i u restoranu s 5 zvjezdica. Sasvim lako…

6 hours ago

LEDENA ČOKOLADNA TORTA: Najlakši i najbrži recept od svega 4 sastojka – prosto neodoljiva

LEDENA ČOKOLADNA TORTA: Najlakši i najbrži recept od svega 4 sastojka – prosto neodoljiva. Najlakši…

6 hours ago

Samo 1 jaje i 1 jabuka? Pripremite ukusan desert za 15 minuta!

Samo 1 jaje i 1 jabuka? Pripremite ukusan desert za 15 minuta! Brzo i lako.…

7 hours ago