Potrebno je:
5 kg paprike
5 kašika sirćeta
1 kašika soli morske
1 glavica belog luka
celerov list
100 ml. ulja
PripremaPapriku ispeći na plotni očistiti je i izvaditi seme. Papriku iscepkati i staviti u rešetku da se ocedi najmanje 1 sat. U šerpu sipati ulje pa kad se ugreje pržiti papriku i dodati so . Pržiti je oko sat vremena a pred kraj dodati sirće, celer i beli luk na krupno sečen. Pakovati u tegle i dobro zatvoriti metalnim poklopcima.
Tegle staviti u rernu na 90 stepeni C 90 minuta. Tu ih ostaviti do sutra – dan da se ohlade pa ih složiti u police sa ostalom zimnicom.
Soda bikarbona, česta i neizostavna namirnica u svakoj kuhinji, nije samo korisna za čišćenje, osvežavanje…
Zamislite da jedete trešnje i umesto da bacite košticu – posadite je. Zvuči kao san?…
Najsočnija piletina u kremastom sosu sa šampinjonima — neodoljiva! “PILETINA SA ŠAMPINJONIMA: Brzi ručak od…
Postoji prirodan način da ih se rešite bez upotrebe hemikalija koje mogu biti štetne za…
Kremasti kolači i torte sa piškotama su postali popularni poslednjih godina zbog svoje jednostavne pripreme…
Ove punjene paprike punjene izdašnom mješavinom pire krompira, slanih patlidžana i sira ne samo da…