Kada probate DOMAĆI KINDER BISKVIT, ostaćete bez reči – Bolji je od onog u prodavnici!

Jednom kada isprobate ovu verziju Milch Schnitte, zaboravit ćete na one kupljene u trgovini. Uz samo malo truda, možete uživati u domaćim kakao kolačićima i kremastom desertu.

POTREBNI SASTOJCI:

Biskvit:

• 5 jaja
• 80 g šećera
• 5 kašika običnog brašna
• 1 kašičica ekstrakta vanile
• 2 kašike kakao praha
• ½ kašičice praška za pecivo

Krema:

• 300 ml slatke pavlake
• 1 paketić vrhnja za šlag
• 1 kašika limunovog soka
• 4 kašike meda

NAČIN PRIPREME:

Biskvit:
Zagrejte rernu na 180 stepeni. Pleh obložite papirom za pečenje. Pomiješajte brašno, kakao i prašak za pecivo.

Izmiksajte bjelanjke:
Odvojite bjelanjke i žumanca. Bjelanjke izmiksajte sa kašikom šećera u čvrsti snijeg.

Pripremite kolačiće:
U drugoj posudi izmiksajte žumanca sa ostatkom šećera dok smjesa ne postane lagana i pjenasta. Dodajte ekstrakt vanile i promešajte. Prosejte suve sastojke i lagano promešajte. Na kraju, pažljivo umiješajte snijeg od bjelanjaka.

Priprema biskvita:
Pripremljenu smjesu ravnomjerno sipajte preko pripremljenog pleha i zagladite površinu špatulom. Pecite u zagrejanoj rerni 10-12 minuta. Izvadite iz rerne i ohladite. Ohlađene kolačiće prepolovite.

Krema:
Slatku pavlaku izmiksajte sa umućenim šlagom. Dodajte med i limunov sok, kratko promiješajte.

Namazivanje biskvita:
Jedan biskvit namazati kremom i pokriti drugim biskvitom. Ostavite u frižideru 60 minuta, ohladite, narežite na kockice i poslužite.

 

IZVOR:https://zdravlje.infohelpbd.com