Sastojci:
550 g brašna,
300 ml jogurta,
1 kašičica šećera,
1 kašičica soli,
1 kašičica sode bikarbone,
1 kašičica praška za pecivo,
ulje za prženje.
PRIPREMA:
Testo staviti u najlon kesu (za zamrzivač) i ostaviti u frižider da odstoji 10 minuta. Nakon toga, testo premesiti na pobrašnjenoj radnoj površini, formirati oblik “valjka”, i iseći na 7 delova. Svaki deo premesiti formirajući 7 loptica.
U dublju posudu sipati jogurt, dodati šečer, so, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i izmešati. Postepeno dodavati brašno i zamesiti mekše testo.
Staviti ih na tacnu i ostaviti da odstoje 5 minuta, pa svaku lopticu oklagijom razviti u krug (veličine tanjira). Ulje zagrejati i lepinje pržiti na umerenoj vatri dok ne porumene sa obe strane. Gotove lepinje odlagati na papirni ubrus, kako bi se ocedio višak masnoće.
Služiti uz sir, ajvar, kajmak ili kao slatku varijantu uz džem, pekmez ili krem… Odlične su u svakoj kombinaciji!
Od lovorovog lista ima mnogo više koristi od samog ubacivanja u lonac kako bi jelu…
Kada niste sigurni koji obrok da pripremite, razmislite o kuhanju mješavine šargarepe, krompira i nasjeckanog…
TURSKI MOKRI KOLAČ – mjera na čaše. Sočne čokoladne kocke, tope se u ustima… dimenzije…
Sultan oblande: Lako i brzo pripremljene, a ukus fantastičan! Savršen kolač za svaku priliku! Lako…
]Ove fine i slatke, prhke i mekane kolačiće naprosto svi obožavaju. Jednostavno se tope u…
Kako bi se riješili Helicobacter pylori (Helikobakterija) bakterije biće potrebno samo da napravite ovu…