JEFTINA “LJUTKO” SALATA ZA ZIMU: Šargarepa i ljute papričice su odličan dodatak svakom jelu!
Još jedna salata, još jedna zimnica u tegli. Na najednostavniji način a i najjeftini pripremićete zaista ukusnu salatu koja je idealni dodatak svakom jelu. dodala sam i papriku tako da i nije baš previše ljuta. A ako niste ljubitelj ljutog dodatka jelu ili vam smeta možete slobodno izbaciti papričice i dodati samo papriku. Salata će biti podjednako zdrava i ukusna. I sami znamo koliko je šargarepa zdrava i to posebno tokom zimskih dana. Zato nemojte zaobići ovaj tako jednostavan i jeftin recept, navodi Valentina.
SASTOJCI
3 kg. šargarepa obarena u običnoj vodi
3kg. crvene paprike ispečene i očišćene
1 kg. ljutih papričica poprskanih uljem i samo omekšalih u rerni na 200c/10min.
1 veza peršuna
3-4 glavice beli luk
200ml. alkoholno sirće
4-5 kašika soli po vašem ukusu
300ml. ulje
1 kesica biber u zrno, možete dodati i list lovora.
2 kašike šećer
Sve ove sastojke sjediniti i ostavite da odstoje nekoliko sati najbolje da prenoće.
Sterilisane tegle puniti i staviti da se pasterizuju na 90c/1h.
Ako ne želite da salatu pasterizujete dodajte 1,5 kesicu od 5gr. konzervans.
Izvor: Kuhinja Valentina Mašković
POSNA PIZZA – SAVRŠENO MEKANA I SOČNA Sastojci Za testo: 3,5 dl tople vode 3…
BONZITA – POSNA ZDRAVA VERZIJA Potrebni sastojci: 8 kašika meda 100 g šećera u prahu…
POSNE PROJICE – PRIPREMA Potrebno je: 3 šoljice kisele vode 1 šoljica ulja 3 šoljice…
Suho meso iz Bosne i Hercegovine poznato je širom svijeta po svom vrhunskom okusu i…
Prženu ribu poslužite uz krompir ili neku drugu salatu koja se ukusom slaže uz ovaj…
🍋 RECEPT – POSNE LIMUN MINI TORTICE SA BADEM LISTIĆIMA Sastojci: Za korice (posni keks…