JEDNOSTAVAN RECEPT ZA ŠPANSKU PITU: Zanimljivog ukusa, efektnog izgleda, kada je jednom probate uvek joj se rado vraćate

Sastojci:

– 200 gr sveže paprike

– 200 gr kiselih krastavčića

– 200 gr šunke

– 200 gr kačkavalja

– 5 jaja

– 250 ml ulja

– 250 ml jogurta

– 2 čaše od 250 ml oštrog brašna

– 1 kašičica soli

– 1 prašak za pecivo

– malo susama

Kao meru koristiti čašu od 250 ml!

Priprema:

Paprike, krastavčiće, šunku, kačkavalj iseckati na kockice. Jaja umutiti mikserom pa sipati čašu ulja. Potom dodati čašu jogurta, brašno, prašak za pecivo i so. Sve dobro izmešati kako ne bi bilo grudvica.

U smesu dodati prethodno iseckane sastojke i sir i sve lepo promešati. Pleh dimenzija 23×33 cm podmazati uljem ili staviti pek papir pa sipati smesu pa je lepo i ravnomerno rasporediti. Po želji posuti susamom.

Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 30ak minuta.