Categories: Sports

JEDAN OD NAJUKUSNIJIH RUČAKA SA MESOM I KROMPIROM KOJI SAM PROBALA (RECEPT)

Potrebno je:
Za ćufte:
500 gr mlevenog mesa
100 gr ovsenih pahuljica
2-3 čena belog luka
1 veza zelenog luka
1 kašika seckanog peršuna
so
mleveni biber
1/2 kašičice kurkume u prahu
1 jaje
1,5 dcl belog vina

Za preliv:
2 kašike kisele pavlake
1 kašika paradajz pirea
1 dcl pavlake za kuvanje
1 dcl vode
so
mleveni biber
seckani peršun
2 prstohvata tucane paprike

Potrebno je još:
800 gr mladog krompira

Priprema:
U posudu staviti mleveno meso, mlevene ovsene pahuljice, seckani zeleni i beli luk, 1 jaje, seckani peršun, kurkumu, so, mleveni biber i 1,5 dcl belog vina. Sve dobro izmešati rukom i ostaviti da stane 30 minuta, pa napraviti 28- 30 komada ćuftica.

Uzeti mladi krompir manje veličina ( ako nemate manje kao ja ovog puta prepolovite veći krompir), oguliti i kuvati u vodi od kad provri 3 minuta. Ocediti krompir od vode, dodati 1 kašiku ulja, so, mleveni biber i izmešati.
U pouljenu posudu za pečenje redjati u krug red ćuftica , red krompira, sečena strana da je dole.
Peći na 200 stepeni 30 minuta.

Napraviti preliv.. Izmešati 2 kašike kisele pavlake, 1 kašiku paradajz pirea, 1 dcl pavlake za kuvanje, 1 dcl vode, so, mleveni biber, seckanog peršuna i 2 prstohvata tucane paprike.
Posle pečenja od 30 minuta preliti ćuftice i krompir sosom i peći još 15 minuta. Pečene posuti seckanim peršunom.

Zdravlje

Recent Posts

ODLUČILA JE OTKRITI SVOJU TAJNU: Ako poslušate savjet paradajz u vašoj bašti će nicati kao lud i biće PREUKUSAN….

ODLUČILA JE OTKRITI SVOJU TAJNU: Ako poslušate savjet paradajz u vašoj bašti će nicati kao…

3 hours ago

SAMO NARANDŽA I JAJE: Poslastica koja postaje hit u svakom domu!

Usavršio sam divan recept za francuske madeleine s narančama koji uzdiže osnovne sastojke u sofisticirane…

3 hours ago

Pripremite BOSANSKU HALVU Za Samo 15 Minuta… TAKO JE MEKANO I TOPI SE U USTIMA…

Sastojci: 100 gr. maslaca ili margarina 100 gr. brašna 100 gr. šećera 200 ml. vode…

3 hours ago

Umutiti bananu sa keksima! Bićete zapanjeni: Ukusni desert za 5 minuta bez pečenja

Tko može odoljeti privlačnosti brzih i jednostavnih rješenja slastica? Osobito kada uključuje divno sljubljivanje kolačića…

3 hours ago

ZAŠTO SE PRVO PRŽI MLJEVENO MESO, PA SE TEK ONDA DODAJE CRNI LUK? Kuvarica otkrila tajnu, LJUDI ZINULI OD ŠOKA

Mljeveno meso često se koristi u kulinarstvu. Može poslužiti kao nadjev za jela kao što…

4 hours ago

SVI IH MIJEŠAMO U SALATAMA, STRUČNJACI UPOZORAVAJU: Krastavce i paradajz nikada ne biste smjeli jesti ZAJEDNO u ISTOJ salati, EVO ZAŠTO!

Jedini kriterij koji ljudi imaju kada su u pitanju miješane salate su ukusni sastojci, ali…

4 hours ago