Robustan i zdrav ruzmarin može preživeti više od decenije uz pravilnu negu — a evo i male tajne koju dele iskusni baštovani!
Gajenje ruzmarina u saksijama često dovodi do uvenuća i sušenja biljke — poznata frustracija mnogih baštovana. Međutim, uz tehniku koju preporučuju stručnjaci iz rasadnika, vaš ruzmarin može da ostane bujan i zdrav više od jedne decenije.
Ruzmarin potiče iz mediteranskog podneblja i uspeva širom sveta. Osim što se koristi u kulinarstvu, poznat je i po terapeutskim svojstvima — sadrži bioaktivne molekule sa protivupalnim, antioksidativnim, antimikrobnim i potencijalno antikancerogenim dejstvom.
Mnogo sunca: Kao tipična mediteranska biljka, ruzmarin voli sunčana mesta — terasa, balkon ili prozorska daska su idealni.
Retko zalivanje: Ruzmarin uspeva čak i u uslovima suše. Pre zalivanja, uvek sačekajte da se zemlja potpuno osuši.
Izbegavajte prekomerno zalivanje: Suviše vode dovodi do truljenja korena i smeđih, suvih listova.
Odaberite pravu zemlju: Koristite peskovitu, dobro dreniranu zemlju (nikako glinenu). To sprečava zadržavanje vode i truljenje.
Izbegavajte stajaću vodu: Saksija treba da ima dobru drenažu na dnu.
U kuhinji: Poboljšava ukus mesa, supa, paprikaša, ribe, krompira, testenine i hleba poput fokače.
Prirodni konzervans: Pored ukusa, produžava svežinu hrane.
Kozmetika i zdravlje: Ekstrakti ruzmarina se koriste za negu kože i kose. Tradicionalno se koristio protiv opadanja kose, bolova u zglobovima i čak kod pada koncentracije.
Ako mu pružite ono što voli — sunce, dobru drenažu i umereno zalivanje — ruzmarin će vas nagraditi bujnim rastom i dugovečnošću. Uz ovakvu negu, jedan grm može trajati više od 10 godina i redovno vas snabdevati svežim aromatičnim listovima!
POSNA PIZZA – SAVRŠENO MEKANA I SOČNA Sastojci Za testo: 3,5 dl tople vode 3…
BONZITA – POSNA ZDRAVA VERZIJA Potrebni sastojci: 8 kašika meda 100 g šećera u prahu…
POSNE PROJICE – PRIPREMA Potrebno je: 3 šoljice kisele vode 1 šoljica ulja 3 šoljice…
Suho meso iz Bosne i Hercegovine poznato je širom svijeta po svom vrhunskom okusu i…
Prženu ribu poslužite uz krompir ili neku drugu salatu koja se ukusom slaže uz ovaj…
🍋 RECEPT – POSNE LIMUN MINI TORTICE SA BADEM LISTIĆIMA Sastojci: Za korice (posni keks…