Robustan i zdrav ruzmarin može preživeti više od decenije uz pravilnu negu — a evo i male tajne koju dele iskusni baštovani!
Gajenje ruzmarina u saksijama često dovodi do uvenuća i sušenja biljke — poznata frustracija mnogih baštovana. Međutim, uz tehniku koju preporučuju stručnjaci iz rasadnika, vaš ruzmarin može da ostane bujan i zdrav više od jedne decenije.
Ruzmarin potiče iz mediteranskog podneblja i uspeva širom sveta. Osim što se koristi u kulinarstvu, poznat je i po terapeutskim svojstvima — sadrži bioaktivne molekule sa protivupalnim, antioksidativnim, antimikrobnim i potencijalno antikancerogenim dejstvom.
Mnogo sunca: Kao tipična mediteranska biljka, ruzmarin voli sunčana mesta — terasa, balkon ili prozorska daska su idealni.
Retko zalivanje: Ruzmarin uspeva čak i u uslovima suše. Pre zalivanja, uvek sačekajte da se zemlja potpuno osuši.
Izbegavajte prekomerno zalivanje: Suviše vode dovodi do truljenja korena i smeđih, suvih listova.
Odaberite pravu zemlju: Koristite peskovitu, dobro dreniranu zemlju (nikako glinenu). To sprečava zadržavanje vode i truljenje.
Izbegavajte stajaću vodu: Saksija treba da ima dobru drenažu na dnu.
U kuhinji: Poboljšava ukus mesa, supa, paprikaša, ribe, krompira, testenine i hleba poput fokače.
Prirodni konzervans: Pored ukusa, produžava svežinu hrane.
Kozmetika i zdravlje: Ekstrakti ruzmarina se koriste za negu kože i kose. Tradicionalno se koristio protiv opadanja kose, bolova u zglobovima i čak kod pada koncentracije.
Ako mu pružite ono što voli — sunce, dobru drenažu i umereno zalivanje — ruzmarin će vas nagraditi bujnim rastom i dugovečnošću. Uz ovakvu negu, jedan grm može trajati više od 10 godina i redovno vas snabdevati svežim aromatičnim listovima!
Jedini kriterij koji ljudi imaju kada su u pitanju miješane salate su ukusni sastojci, ali…
KOLAČ SA KREMOM I PJENOM – STARINSKI RECEPT Ovaj kolač je prava klasika – mekan…
Sastojci Tijesto: – 5 jaja – 25 dag – šećera – 20 dag brašna –…
RUČAK ZA TREN: POSNE Pljeskavice od krompira – izuzetno hranljive i ukusne Ove posne pljeskavice…
USKRŠNJI KOLAČ – OD 1 KG BRAŠNA DOBIJATE – 3 USKRŠNJE PLETENICE Ovaj uskršnji kolač…
Savršene mermerne šare uz samo 2 sastojka iz kuhinje! Ova tehnika prirodnog farbanja uskršnjih jaja…