Robustan i zdrav ruzmarin može preživeti više od decenije uz pravilnu negu — a evo i male tajne koju dele iskusni baštovani!
Gajenje ruzmarina u saksijama često dovodi do uvenuća i sušenja biljke — poznata frustracija mnogih baštovana. Međutim, uz tehniku koju preporučuju stručnjaci iz rasadnika, vaš ruzmarin može da ostane bujan i zdrav više od jedne decenije.
Ruzmarin potiče iz mediteranskog podneblja i uspeva širom sveta. Osim što se koristi u kulinarstvu, poznat je i po terapeutskim svojstvima — sadrži bioaktivne molekule sa protivupalnim, antioksidativnim, antimikrobnim i potencijalno antikancerogenim dejstvom.
Mnogo sunca: Kao tipična mediteranska biljka, ruzmarin voli sunčana mesta — terasa, balkon ili prozorska daska su idealni.
Retko zalivanje: Ruzmarin uspeva čak i u uslovima suše. Pre zalivanja, uvek sačekajte da se zemlja potpuno osuši.
Izbegavajte prekomerno zalivanje: Suviše vode dovodi do truljenja korena i smeđih, suvih listova.
Odaberite pravu zemlju: Koristite peskovitu, dobro dreniranu zemlju (nikako glinenu). To sprečava zadržavanje vode i truljenje.
Izbegavajte stajaću vodu: Saksija treba da ima dobru drenažu na dnu.
U kuhinji: Poboljšava ukus mesa, supa, paprikaša, ribe, krompira, testenine i hleba poput fokače.
Prirodni konzervans: Pored ukusa, produžava svežinu hrane.
Kozmetika i zdravlje: Ekstrakti ruzmarina se koriste za negu kože i kose. Tradicionalno se koristio protiv opadanja kose, bolova u zglobovima i čak kod pada koncentracije.
Ako mu pružite ono što voli — sunce, dobru drenažu i umereno zalivanje — ruzmarin će vas nagraditi bujnim rastom i dugovečnošću. Uz ovakvu negu, jedan grm može trajati više od 10 godina i redovno vas snabdevati svežim aromatičnim listovima!
Kopriva je biljka koju mnogi smatraju običnim korovom, ali zapravo je prava dragocenost kada je…
Odličan domaći sir, sličan poznatom i popularnom feta siru. Sada ga lako možete napraviti kod…
Dolaze vam neplanski gosti a meso vam nije odrznuto i ne znate šta da radite…
Sastojci za koru: 7 belanaca 1 celo jaje 7 kašika šećera 7 kašika brašna 3…
Sok za blistavu kožu 2 šargarepe 1 narandža Ovaj sok je bogat beta-karotenom i vitaminom…
Mljeveno meso često se koristi u kulinarstvu. Može poslužiti kao nadjev za jela kao što…