Prepoznatljiva himalajska sol prirodni je proizvod, sve popularniji u kuhinjama diljem svijeta.
Himalaja, veličanstveni najviši planinski lanac na zemlji proteže se kroz Kinu, Nepal, Mianmar, Pakistan, Indiju, Butan i Afganistan, skrivajući prirodno blago staro milijunima godina – sol.
Himalajska sol podrijetlom je iz pramora, ekosustava starog više od 250 milijuna godina.
Vjeruje se da je upravo ona najčišća sol na Zemlji jer su je vulkanska lava, snijeg i led do danas sačuvali od modernih zagađivača, pa se osim u prehrani koristi i u terapeutske svrhe.
Varira od bijele do prepoznatljive ružičaste boje, ovisno o koncentraciji sastojaka. A uz jod, sadrži više od 80 minerala i elemenata u tragovima koji su potrebni tijelu, između kojih i magnezij, kalcij, sumpor, kalij, natrij…
Bogatstvo prirodnih sastojaka koji blagotvorno djeluju na cijeli organizam priskrbilo joj je naziv “kraljevska sol”. Posebna je i po tome što se, unatoč silnoj potražnji iz cijelog svijeta, još uvijek vadi i “obrađuje” ručno.
Radnici je kopaju u podnožju Himalaje, peru i suše na suncu, a potom ručno melju, kako bi vrijedna himalajska sol sačuvala sve svoje vrijednosti.
Pomaže cijelom organizmu
Zahvaljujući magneziju, kalciju i kaliju, himalajska sol lako obnavlja izgubljenu tekućinu i nadopunjava zalihe elektrolita koje se gube znojenjem.
Zato je idealna za pripremu ljetnih jela i napitaka, jer će brzo pomoći tijelu nadoknaditi izgubljenu tekućinu. Pogodna je i za osobe s visokim krvnim tlakom i dijabetesom, sportašima te svima koji se žele hraniti zdravo.
Regulira metabolizam vode i čisti organizam
Himalajska sol, zahvaljujući natriju, prirodno regulira elektrolite u tijelu te potiče detoksikaciju cijelog organizma. Ubrzava izlučivanje nakupljenih toksina i pomaže bubrezima izlučiti višak kiselosti u mokraći.
Poboljšava apsorpciju hranjivih nutrijenata iz hrane te je prirodna pomoć probavi. Izvrstan je izbor za pripremu svih vrsta hrane i napitaka.
Himalajska sol:
– ublažava dehidraciju
– pomaže metabolizmu
– osigurava alkalnu ravnotežu
– sprječava grčeve u mišićima
– prirodni hipnotik – regulira san, otklanja umor i stres
– pogodna kod visokog krvnog tlaka i dijabetesa
– potpomaže apsorpciju nutrijenata
– potiče izlučivanje toksina iz organizma
– pomaže kod kožnih problema i infekcija
– ublažava osteoporozu
– djeluje kao prirodni dezinficijens.
Osim za zdravo kuhanje, možete je iskoristiti i za ljepotu i u terapeutske svrhe. Od himalajske soli možete napraviti slanu kupku (za kupanje i inhalaciju), obloge, piling, otopinu ili je upotrijebiti s malo vode za dezinfekciju.
U vanjskoj primjeni, može se koristiti za terapiju:
– dezinfekciju rana, žuljeva, uboda insekata, nadraženosti
– akni, prištića, osipa
– afti u ustima
– zglobova, reume, osteoporoze
– infekcija sinusa, grla, astme, bronhitisa, upornih respiratornih smetnji
– dezinfekciju rana nakon operacije
– atletskog stopala i drugih gljivičnih infekcija
– bolova u mišićima
– čišćenja organizma (nakon zračenja, kemoterapije, bolesti)
– pomoć kod mršavljenja
– nesanice, stresa i umora.
Mješavina meda i himalajske soli za bolji san
Holistička medicina ima praktično i jednostavno rješenje za problem sa snom. Mješavina meda i himalajske soli prirodni je lijek koji će vam osigurati čvrst i miran san.
Sastojci:
– 5 čajnih žlica meda
– 1 čajna žlica himalajske soli
Priprema:
Sastojke pomiješajte u staklenoj čaši. Mješavinu možete napraviti s manje ili više soli, no omjer koji se preporučuje kao optimalan je 5:1. Čajnu žlicu ove mješavine stavite pod jezik 20 minuta prije spavanja i pustite da se rastopi.
Riješite se migrene u 5 minuta uz napitak od himalajske soli
Ako često imate problema s migrenama, a želite izbjeći upotrebu komercijalnih analgetika, dobro je znati da postoji potpuno prirodno, vrlo učinkovito i brzo rješenje za vašu bol. To je napitak koji se priprema od himalajske soli i limuna.
Sastojci:
– 2 čajne žlice himalajske soli
– 1 šalica soka od limuna
– naribana kora limuna (iz organskog uzgoja)
– 1 šalica vode
Priprema:
Sve sastojke stavite u veliku čašu. Miješajte dok se sol ne rastopi. Sol će se sjediniti s limunovim sokom i stvoriti slankasto-kiseli napitak. Ovaj napitak hidratizira tijelo i uklanja simptome migrene u trenu. Neugodna bol nestat će za manje od 5 minuta. Napitak je najbolje popiti odmah kada se jave prvi simptomi migrene.
AKO JE OVA OBJAVA KORISNA, PODJELITE JE NA VAŠ PROFIL DA I DRUGI VIDE. HVALA.
Izvor: alternativa-za-vas.com
Ovaj kolač koji smo obožavali kao deca i danas u većini nas budi divna osećanja.…
Sastojci sladoled od čokolade: 1 l čokoladnog mleka 500 gr kristal šećera 150 gr šlaga…
Zmije možda nisu česti gosti, ali kada se pojave, mogu predstavljati ozbiljnu prijetnju. Osim rijetkih…
Kako se bliži sezona godišnjih odmora, sve više građana Bosne i Hercegovine razmatra mogućnost ljetovanja…
Ovaj kolač sa višnjama je poseban – Stari recept sa jednim tajnim sastojkom! Ako volite…
Za pripremu ovog ukusnog recepta prikupite sljedeće sastojke: 1 litru mlijeka, štapić cimeta, mljeveni cimet,…