Punjeni šampinjoni, delikatesa kojoj sigurno nećete moći odoljeti ako ste ljubitelj gljiva.
Uz dobro pripremljeno meso nam uvijek treba i fin i ukusan prilog. Da malo razbijemo monotoniju od krompira i riže, donosim vam punjene gljive.
Punjeni šampinjoni, fantastična poslastica uz koju vam ne treba meso niti…
Same da ih jedete, dovoljno je. Pripremite ih za drage goste, vjerujte da će se obradovati.
Fantastično se slažu s piletinom ili pljeskavicama.
Potrebno je:
– 1 kg šampinjona
– 1 loptica mozzarelle
– oko 100 g tvrdog žutog sira
– himalajsko so (po želji)
– maslinovo ulje i origano
Detalje pripreme pogledajte u videu.
Izvor: kuhaj i peci