Categories: Sports

DORUČAK ZA 15 MINUTA: POHOVANA PALENTA SA ŠUNKOM I KAČKAVALJEM

Sve je gotovo za 15 minuta a ukućani će obožavati ovo jelo.

SASTOJCI:

150 g palente

400 ml vode

pola kašičice soli

100 g šunke

100 g kačkavalja

Za pohovanje: 

3 jaja

10 kašika brašna

100 ml ulja

Za sos

1 čaša grčkog jogurta

1 kašičica senfa

malo seckanog peršuna

PRIPREMA:

Stavite šerpu sa vodom, malo ulja i soli da proviri. Kad je blizu ključanja sipajte palentu i mešajte.

Nakon 2 minuta palenta je gotova. Trebalo bi da vam bude gušća malo smesa da biste mogli da lakše oblikujete pljeskavice. Palentu istresite na tacnu, koju ste obložili pek papirom.

Rastanjite je i ostavite da se prohladi. Kad je dovoljno topla da možete da je uzmete u ruku vreme je za pravljenje pljeskavica.

Odvajajte komade palente pa u sredinu stavite komadić šunke i kačkavalja i zatvorite tako da ne može da iscuri napolje dok se prži.

Šunku i kačkavalj iseckan na kockice stavljate u sredinu svake pljeskavice.

U poseban tanjir umutite 2 jaja, poslolite. Pripremite i 10 kašika brašna. Svaku pljeskavicu uvaljate u jaja pa u brašno, u jaja pa u brašno i spuštajte u tiganj gde ste prethodno zagrejali ulje.

Pecite sa obe strane po malo dok ne dobije lepu žutu boju. Nakon toga, gotove pljeskavice ređajte na ubrus da se ocedi višak masnoće.

U manjoj posudi pomešajte grčki jogurt, senf i peršun. Palentu služite uz ovaj sos i biće svi oduševljeni.

AKO VAM SE OVA OBJAVA SVIDJELA, LAJKUJTE JE I PODIJELITE NA SVOJ PROFIL. UKOLIKO IMATE NEKU PRIMJEDBU ILI VAM JE OVA OBJAVA KORISNA, OSTAVITE SVOJ KOMENTAR. HVALA!

Izvor: stvarukusa.rs

Zdravlje

Recent Posts

Recept za kremasti Oreo Kolač ili Oreo Kocke! Pripremite jednostavan, kremast i neodoljiv desert

Sastojci Za Oreo podlogu: 300 g Oreo keks (mljeveni) 150 ml Voda 150 g Maslac 90 g Šećer Za bijeli krem: 150 ml Voda 90 g Šećer 150 g Maslac…

2 hours ago

Pravimo pravi turski sladoled: Samo 3 sastojka! Superbrzi recept

Pravimo pravi turski sladoled. Samo 3 sastojka! Superbrzi recept Sastojci: Masno mlijeko ili vrhnje 1…

2 hours ago

Medenjak kolač – Bogatstvo čokolade, miris cimeta i svježina džema!

Medenjak kolač je poslastica koja spaja tradicionalne arome cimeta, meda i začina za medenjake s…

2 hours ago

MNOGI SU ZABORAVILI NA NJIH: Stari bakin recept za mašinske / strojne kekse

Spremila sam samo za vas jedan veoma stari i uz to i baš jednostavan recept za…

3 hours ago

LETNJI PAPRIKAŠ

Za pripremu ovog jela, biće vam potrebni sledeći sastojci: Glavne komponente: 1 kg mesa –…

3 hours ago

Najlepši Mančmelou kolač – Slatkiš koji ćete praviti iznova i iznova!

Najlepši Mančmelou kolač – Slatkiš koji ćete praviti iznova i iznova! Ukusan slatkiš koji ćete…

3 hours ago