Savršen slatki zalogaj koji spaja mekano testo, ukusnu marmeladu i prah šećer da sve upotpuni.
Sastojci
250 g margarina sobne temperature– 5 kašika šećera– 1 jaje– 1 žumance– 2 kesice vanil šećera– 500 g brašna– Marmelada od kajsija– Šećer u prahu
Priprema
Mast umutite mikserom da postane penasta. Dodajte šećer i vanila šećer, pa još malo mutite da se šećer i mast sjedine. U masu dodajte celo jaje i žumance.Sve lepo sjedinite. Postepeno kašiku po kašiku dodajte prosejano brašno i umesite testo. Prebacite ga na blago pobrašnjenu radnu površinu i umesite rukama.
Podelite na tri dela i svaki deo posebno uvijte u plastičnu foliju i ostavite 15ak minuta u frižideru. Izvadite prvi deo testa iz frižidera i istanjite ga oklagijom na 5 mm debljine. Modlicama izvaditi oblike željene veličine, ali najbolje da budu jedan zalogaj.Višek testa ponovo premesite i ponovite postupak sa oklagijom i modlicama sve dok ga potpuno ne utrošite. Isto uradite i saostatkom testa u frižideru.
Na dno pleha stavite pek papir pa složite vanilice u razmaku od 1 cm jer će u toku pečenja narasti. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 °C od 10-15 minuta zavisno od vaše rerne. Vanilice na površini moraju ostati svetle. Pečene vanilice skinite lopaticom i staviti na radnu površinu da se prohlade i stegnu.
Dok su vanilice još mlake premažite ih sa jedne strane marmeladom od kajsija i spojite sa drugom kao da pravite sendvič. Blago pritisnute da se marmelada ravnomerno rasporedi između vanilica. Pospite ih ili uvaljajte u prah šećer.
Izvor: mogujatosama.rs
Glog je toliko ljekovita biljka da se oko nje stvorila i legenda o tome kako…
Potrebno je: Za ćufte: 500 gr mlevenog mesa 100 gr ovsenih pahuljica 2-3 čena belog…
Pita od jabuka ili lenja pita – Proveren recept koji uvek uspeva! Lenja pita, poznata…
Sastojci: – 300 gr bijelog brašna – 3 jaja – 250 ml kiselog mlijeka –…
Idealno za ljubitelje voćnih likera – jednostavan recept za aromatični domaći liker koji će vas…
Pileća susam salata je salata koja se zaista brzo sprema, može da stoji par dana,…