Sastojci:
– 4 kg paprike za ajvar (crvena rog)
– 2 kg oguljenog paradajiza
– 1/2 glavice češnjaka (bijelog luka)
– 1 veća vezica peršinovog lista
– 2 ravne žlice soli
– 4 žlice šećera
– 2,5 dl ulja
– 1/2 dl sirćeta
– 2 feferone
Priprema:
Papriku ispeći na roštilju, oguliti ju i isjeckati na sitne komadiće (ne mljeti). Oguljeni paradajiz isjeckati i staviti na lagano ugrijano ulje i dodati mu sitno sjeckani češnjak i kuhati dok se paradajiz ne raskaša, dodati sjeckanu papriku, sjeckani peršinov list, sirće, sol, šećer, sjeckane feferone i kuhati oko 1h da dobije finu gustoću.
Puniti teglice, koje dobro hermetički treba zatvoriti. Ovo je mjera za jednu turu, dobije se oko 11 kom malih bočica od 3 dl, naravno, po želji udvostručite količinu sastojaka radi veće količine.
Prepustite se raskošnom užitku ove čokoladne torte, vrhunske slastice prikladne za svaki događaj. S vlažnim…
Napravite domaci ratluk: Tradicionalni slatki zalogaj na jednostavan nacin i u par koraka. Ovakav Ratluk…
Veoma dekorativan i preukusan čoko-koko kolačić ili čupavac pita Sastojci: Crne kore: ▪ 220 g brašnna…
Spremam vam divnu slatku rolnicu, glavni sastojci su čokolada i banana, ova kombinacija je uvek…
Bijeli luk je često ljekovit, ali može da napravi i "haos" u organizmu... naročito ako…
Idealne za brzi međuobrok ili doručak, ove mini palačinke napravljene su od osnovnih sastojaka kao…