Savršen zimski gurmanluk: Domaća turšija – salata, video recept.
Zimska salata koja će obogatiti svaku trpezu.
Od povrća za turšiju je potrebno:
1 kg paprika
1 kg krastavaca
1 kg zelenog paradajza
2,5 kg kupusa
1/2 kg karfiola
1/2 kg mrkve
Izbor povrća možete mijenjati, količinu možete smanjiti i povećati.
Voda/ osnovna smjesa
4 l vode
800 ml alkoholnog octa 9 %
5 supenih kašika šećera
5 supenih kašika soli
1 vinobran
Biber u zrnu
Livorov list ili kopar
Priprema: Poredati povrće u tegle ili kantu i zaliti pripremljenom vodom.Tegle napunimo do vrha vodom i zatvorimo.
Turšija je spremna nakon 15 do 20 dana.
Izvor: Moj Kutak
Najpoznatija sukulentna biljka, odnosno ona koja ima mesnate i sočne listove, na našim prostorima je…
Ovaj slatkiš je uz čaj ili kafu, a svojim izgledom i okusom osvaja svakoga. Ako…
Originalna kafanska teleća čorba – Pravi restoranjski specijalitet kod kuće! Zaseniće sve koje ste do…
Kolač sa orasima i grizom: Toliko sočan, mirisan i ukusan da ćete se zaljubiti na…
POTREBNI SASTOJCI: Za podlogu za tortu: 600 g keksa 250 ml fante FIL: 2 pakovanja…
Dragi pratitelji, danas vam s uzbuđenjem predstavljam prekrasan desert od keksa uz umak od višanja…