U poslednje vreme, sve više ljudi se odlučuje da sami kod kuće prave domaći hleb . Razlozi tome su svakako razni: od previše aditiva do veštačke boje u kupovnom hlebu. Da bi vam hleb bio baš onakav kakav želite, obavezno prilikom pripreme dodaje čašu jogurta u testo!
Sastojci:
500 g brašna
1/2 kocke kvasca
1 šolja jogurta
200 ml mlake vode
100 ml ulja
1 kašičica soli
1 kašičica šećera
malo susama
Priprema:
U posudi u kojoj ćete mesiti, u mlakoj vodi izmrviti kvasac i dodati šećer, promešati kratko da se otopi, dodati skoro svo brašno i so… Na kraju jogurt i ulje.
Umesiti testo koje će biti malo ređe. Dodajte još malo brašna, tek da se ne lepi za ruke.
Ostaviti na toplom 30-45 minuta. Da se bar udvostruči.
Kratko premesiti i oblikovati hleb u plehu. Pokriti krpom i ostaviti još 15ak minuta.
Za to vreme uključiti rernu na 210 stepeni, taman da se zagreje rerna. Premazati hleb sa malo pomešane vode i ulja i posuti susamom. Peći oko 35 minuta dok ne porumeni.
(Espreso/Krstarica/Prenela: A.M.)
POSNA PIZZA – SAVRŠENO MEKANA I SOČNA Sastojci Za testo: 3,5 dl tople vode 3…
BONZITA – POSNA ZDRAVA VERZIJA Potrebni sastojci: 8 kašika meda 100 g šećera u prahu…
POSNE PROJICE – PRIPREMA Potrebno je: 3 šoljice kisele vode 1 šoljica ulja 3 šoljice…
Suho meso iz Bosne i Hercegovine poznato je širom svijeta po svom vrhunskom okusu i…
Prženu ribu poslužite uz krompir ili neku drugu salatu koja se ukusom slaže uz ovaj…
🍋 RECEPT – POSNE LIMUN MINI TORTICE SA BADEM LISTIĆIMA Sastojci: Za korice (posni keks…