Sastojci za sok od mrkve i narandže:
0,5 kg oguljene mrkve – Mrkve su osnovni izvor betakarotena koji se u organizmu pretvara u vitamin A, ključan za zdravlje očiju i kože.
0,5 kg oguljenih naranči – Naranče sadrže vitamin C koji je neophodan za imunitet i zdravlje.
10 g limunske kiseline – Dodaje blagi kiselkasti ton i pomaže u konzerviranju soka.
40 dkg šećera – Šećer je potreban da bi se sok zasladio i obogatio u skladu sa vašim željama.
4,5 litara vode – Potrebna je kao osnovni sastojak za razređivanje smese.
Priprema:
Priprema mrkve: Za početak, narezivanje mrkve na male komade je prvi korak. Stavite je u lonac sa dovoljnom količinom vode kako bi bila potpuno prekrivena. Kuvanje mrkve pomaže u oslobađanju hranljivih sastojaka u vodu, što znači da će sok biti bogatiji.
Dodavanje naranče: Kada je mrkva skoro kuvana, dodajte oguljene naranče u lonac. Ove citrusne plodove treba prethodno iseći, a njihov osvežavajući ukus savršeno će se uklopiti sa blagom slatkoćom mrkve.
Usitnjavanje smese: Kada su svi sastojci dobro kuvani, koristite štapni mikser da ih usitnite. Na taj način ćete dobiti glatku, kremastu teksturu koja je prijatna za pijenje.
Priprema tečnosti: U drugoj posudi pomešajte vode, šećer i limunsku kiselinu. Miješajte dok se svi sastojci ne rastope. Ovaj miks će doneti savršen balans između slatkoće i kiselosti.
Kuvanje smese: Kada ste pripremili sve potrebne smese, dodajte usitnjenu smesu od mrkve i naranče u tečnost sa šećerom i limunskom kiselinom. Kuvanje smese nekoliko minuta pomoći će da se svi okusi lepo prožmu.
Cedi i puni boce: Kada se sok ohladi, procedite ga kroz fino sito kako biste odstranili eventualna vlakna. Zatim, vrući sok možete staviti u prethodno zagrejane staklene boce koje treba dobro zatvoriti. Boce treba držati na hladnom i mračnom mestu kako bi sok što duže zadržao sve svoje hranljive vrednosti.
Saveti za upotrebu:
Sok od mrkve i naranče možete čuvati i nekoliko meseci ako je pravilno zatvoren i pohranjen na odgovarajući način.
Ovaj sok je savršen za uživanje tokom leta, ali i kao zdrav početak dana. Pijte ga hladan i osvežite se prirodnim napitkom
Svaka bašta koja ima ruže obavezno postaje lepša i mirisnija. Međutim, iako su ruže prelepe,…
Početni napor da se pripremi ovaj nadjev rezultirao je bacanjem. Nemoguće je istovremeno kuhati nadjev,…
Ako ste ikada poželeli da vaša biljka ili cvet raste brže, bez korišćenja skupih hemijskih…
kora 6 kom bjelanjaka 6 kasika secera 1 kesica pudinga od vanile 2 kasike brasna 2 kasike ulja…
Paradajz je tokom ljeta omiljena namirnica, a najviše ga jedemo u kombinaciji sa crnim lukom…
Njen ukus je prosto fantastičan a odlična je za sve povode i različita slavlja. NAJBOLJA…