D0MAĆI HLJEB 0D TIKVICA – MEKAN, UKUSAN I SAVRŠEN ZA SVE PRILIKE

• Maslac (za premazivanje kalupa)
• Malo brašna (za posipanje kalupa)

Priprema:

1. Tikvice izrendaj i lagano posoli. Ostavite ih 10 minuta da puste vodu, pa ih ocijedi.
2. U velikoj zdjeli umutite jaja, ulje i mlijeko.
3. Dodajte naribani parmezan, ocijeđene tikvice, so i biber.
4. Umiješajte brašno i kvasac. Sve dobro sjedinite dok ne dobijete gustu smjesu.
5. Kalup za hljeb premažite maslacem i pobrašnite.
6. Sipajte smjesu u kalup i poravnajte.
7. Pecite u unaprijed zagrijanoj rerni na 180°C oko 40 minuta, dok površina ne postane zlatno-smeđa, a čačkalica izađe suha.

izvor: cookist.com