U slučaju da stitnjaca ne proizvodi dovoljne količine hormona, dolazi do stanja poznatog kao hipotireoza…Ovaj ukusni napitak za štitnjaču sadrži niz sastojaka koji potiču rad štitne žlijezde, a ujedno je i prava bomba vitamina, minerala i antioksidansa. Ti hormoni su izuzetno važni jer oni regulišu funkciju srca i mozga, razine holesterola, disanja i tjelesne temperature. Hipotireoza dovodi do brojnih ozbiljnih zdravstvenih problema, uključujući bolesti srca, bol u zglobovima, pretilost, i neplodnost.
Ovo su najčešći simptomi hipotireoze:
Kako pripremiti ovaj čudotvorni napitak
Potrebni sastojci:
Postupak pripreme:
Prokuhajte 2 čaše vode i dodajte đumbir, cimet, muškatni oraščić i sok od brusnice. Dobro izmiješati i ostaviti ga 20 minuta da odstoji. Zatim dodajte limunov i narančin sok, i napitak je spreman. Možete ga popiti odmah. To će potaknuti vaš metabolizam i regulirati funkciju štitnjače. Napitak je također bogat vitaminima, tako da će ojačati imunitet i spriječiti upalu i razne bolesti i poremećaje zdravstvenog stanja. Osim toga, ovaj napitak će poboljšati probavu i pomoći vam da lakše mršavite.
Istraživanja su izdvojila nekoliko osnovnih prehrambenih smjernica za poboljšanje funkcije štitnjače kroz pravilan izbor specifičnih hranjivih tvari (vitamina i minerala) i namirnica koje su njihov dobar izvor:
Jod: kuhinjska ili morska sol (koja prema Pravilniku o soli treba biti jodirana), školjkaši, alge (arame, dulse, kombu, hijiki, nori, wakame), ribe dubokih voda, češnjak, sjemenke sezama, soja, špinat, listovi bijele repe
Selen: žitarice, heljda, ječam, proso, raž, smeđa riža, zob, pivski kvasac, klice žitarica i kvinoja, iznutrice, maslac, masna riba (harniga, tuna), školjke, sjemenke suncokreta i sezama, brazilski oraščići
Bakar: plodovi mora (kamenice, škampi, školjke, rakovi), iznutrice (goveđa jetra, bubrezi, srce), cjelovite žitarice, orašidi i maslaci od orašida, mahunarke (grah, kikiriki, soja), čokolada, suho voće (grožđice)
Cink: crveno meso, jaja, sir, iznutrice, plodovi mora, cjelovite žitarice, mahunarke, miso, tofu, pivski kvasac, kuhano zeleno povrće, grašak, gljive, sjemenke bundeve i suncokreta
Mangan: cjelovite žitarice, ananas, orašidi, sjemenke, klice žitarica, alge, zeleno lisnato povrće, mahunarke
Željezo:hem oblik (crveno meso, iznutrice, jaja) ne-hem oblik (cjelovite žitarice, povrće)
Vitamini B kompleksa: cjelovite žitarice, pekarski kvasac, iznutrice, orašidi, mlijeko, jaja, crveno meso, perad, riba, svježe voće, zeleno lisnato povrće
Vitamin C: citrusi (naranče, limun, grejp), zelene paprike, lubenica, dinja, bobičasto voće (jagode, borovnice, kupine, maline), kivi, rajčice
Vitamin E: klice žitarica, hladno prešana biljna ulja, iznutrice, jaja, suncokretove sjemenke, tamnozeleno lisnato povrće, batata
Omega-3: esencijalne masne kiseline: riblja, biljna i ulja orašida, sjemenke (lan, sezam, bundeva) i njihova ulja, alge.
Vitamin d i štitnjača
Najbogatiji prirodni izvor vitamina D u hrani su ulja jetre bakalara i drugih masnih riba. Hrana bogata vitaminom D obuhvaća ribu (tuna, srdele, skuša, bakalar, haringa, losos), rakove i plodove mora. Neke vrste gljiva, kvasac, goveđu jetru i žumanjak jajeta. Kao i namirnice koje su dodatno obogaćene vitaminom D poput nekih margarinskih namaza.
Paprika je omiljeno povrće mnogih vrtlara i kućnih uzgajivača, ali njeno uspješno uzgajanje može ponekad…
Za koru: 6 jaja 200 g brašna 300 g šećera 200 g griza prašak ze…
SASTOJCI ZA LUBENICA ŽELE (čaša od 200 ml): 1 čaša soka od lubenice ½ čaše…
POTREBNI SASTOJCI: – 4 pileća filea – 100 grama krem sira (može biti krem sir…
SASTOJCI: Za biskvit: – 5 jaja – 50 g šećera u prahu – 5 kašika…
Korijen riječi ćevap je persijskog porijekla, a znači prženo meso, a postoje tragovi koji ćevap…