ČOKOLADNI ŠTAPIĆI: Male slatke grickalice gotove za tren oka

POTREBNI SASTOJCI:

1 jaje, 100 grama šećera, 240 grama brašna, 4 grama praška za pecivo, 90 grama putera i 400 grama otopljene čokolade.

KAKO PRIPREMITI ČOKOLADNE ŠTAPIĆE?

U zdjeli pomiješajte jaje i šećer, miksajte dok se šećer potpuno ne otopi. Zatim prosijte brašno i prašak za pecivo, zatim dodajte maslac i mijesite smjesu dok se ne formira mekano, jednolično i kompaktno tijesto.

Pokrijte tijesto plastičnom folijom i stavite ga u hladnjak na otprilike 40 minuta da se stegne.

3. Nakon isteka vremena, uzmite mali dio tijesta i malim prstom ga oblikujte u dugačku deblju štrucu. Kruh narežite na štapiće duljine otprilike 8-10 cm.

4. Štapiće posložite u tepsiju obloženu papirom za pečenje i stavite peći u pećnicu na 180°C/356°F oko 12 minuta.

Rastopite čokoladu i pomoću hvataljki potpuno uronite svaki kolačić pojedinačno u čokoladu.

6. Ostavite togo da se potpuno ohladi na pergament papiru prije posluživanja.

BONUS:

MILERAM TORTA ZA 30 MINUTA: BRZO SE NAPRAVI A JOŠ BRŽE POJEDE!

Prepustite se divnoj torti Mileram, poslastici koja se može pripremiti u samo 30 minuta, osiguravajući brzo i zadovoljavajuće iskustvo od pečenja do jela.

Potrebni su sljedeći sastojci:

tijesto:
Za ovaj recept trebat će vam 25 DAG glatkog brašna, 10 bombona, 1 pakiranje praška za pecivo, 1 pakiranje vanilin šećera, 8 listića maslaca i 1 jaje.

Fil:
Za ukusnu poslasticu skupite pola litre mlijeka, dvije vrećice pudinga od vanilije, dvadesetak bombona i osamdeset dekagrama milera (ili vrhnja).
voće
Ukusan dodatak na vrhu torte.

KAKO SE PRIPREMA MILERAM TORTA?

Za pripremu sjediniti navedene sastojke u kompaktno tijesto. Ostavite tijesto da se ohladi u hladnjaku otprilike 45 minuta. Zatim tijesto razvaljajte i pažljivo rasporedite po dnu i rubovima okruglog kalupa namazanog margarinom i malo pobrašnjenog.

Imajte na umu: ako je vaše tijesto pretjerano suho, to možete riješiti tako da ga izmrvite i dodate žlicu kiselog vrhnja ili malu količinu maslaca. Ova prilagodba je sigurna i osigurat će optimalne rezultate. Za pripremu pudinga pomiješajte šećer i mlijeko u loncu i kuhajte dok se ne zagriju. Skinuti s vatre i snažno umiješati milam koji zatim dodati u kipuću vodu.

Smjesu bez odlaganja izlijte u kalupe i ukrasite voćem po izboru. Slobodno upotrijebite bilo koje pojedinačno voće ili divnu kombinaciju različitog voća.
Pokrijte sastojke za kolač i ostavite da se dobro ohlade, najbolje preko noći, prije pečenja u pećnici zagrijanoj na 170 stupnjeva u trajanju od 70 minuta.

 

IZVOR:https://slatkajela.com