Čokoladna Krem Torta sa dva fila

Umutiti 7 bjelanaca sa 9 kašika šećera u čvrst snijeg.

Dodati 70 g mljevene Plazme, 3 kašike kakaa i 2 kašike brašna, sve dobro sjediniti.

U velik pleh (pravougaoni, koji može stati u električni šporet) izliti smjesu i peći na 180°C oko 15-20 minuta.

Nakon pečenja, svaku koru preseći na pola, tako da dobijete ukupno 6 kora.

Umutiti 21 žumance sa 25 kašika šećera.

Miješavinu kuvati na pari dok ne postane kremasta.

Dodati 200 g čokolade, miješati dok se ne otopi i sjedini.

Ostaviti da se ohladi, pa zatim umutiti sa 375 g margarina.

Zagrijati 500 ml slatke pavlake, ali ne da proključa.

Preliti preko 350g čokolade i miješati dok se čokolada potpuno ne otopi.

Ostaviti da se fil postepeno hladi i postane kremast.

Na svaku koru nanijeti filove, prvo fil 1, pa fil 2.

Po želji, tortu možete ukrasiti sa šlagom, voćem ili dodatnim čokoladnim ukrasima.