POTREBNI SASTOJCI
krema
3 žumanca
110 g šećera
250 g mascarpone sira
2 kašičice vanile
150 ml slatke pavlake
Ganache
150 ml slatke pavlake
120 g tamne čokolade
ostalo
50 ml ledene crne kafe
15-20 zvučnih signala
kakao
NAČIN PRIPREME:
Skuhajte kafu i ostavite da se ohladi. Čokoladu nasjeckajte i prelijte preko zagrijane pavlake, ostavite da odstoji nekoliko minuta i miješajte dok smjesa ne postane glatka. Potpuno ohladiti.
Žumanca i šećer pjenasto umutiti, pa kuhati na pari 3-4 minute uz stalno miješanje mikserom. Ohladite pa dodajte ekstrakt vanile i mascarpone i dobro izmiksajte blenderom. Na kraju dodajte laganu pavlaku i lagano promiješajte, a zatim stavite u vrećicu sa okruglim otvorom.
Kopriva je biljka koju mnogi smatraju običnim korovom, ali zapravo je prava dragocenost kada je…
Odličan domaći sir, sličan poznatom i popularnom feta siru. Sada ga lako možete napraviti kod…
Dolaze vam neplanski gosti a meso vam nije odrznuto i ne znate šta da radite…
Sastojci za koru: 7 belanaca 1 celo jaje 7 kašika šećera 7 kašika brašna 3…
Sok za blistavu kožu 2 šargarepe 1 narandža Ovaj sok je bogat beta-karotenom i vitaminom…
Mljeveno meso često se koristi u kulinarstvu. Može poslužiti kao nadjev za jela kao što…