BRZI PLAZMA ROLAT SA BANANAMA: Ne znam da li je do rolata, ali komšija dolazi svaki dan po još!

SASTOJCI I PRIPREMA ROLATA KORAK PO KORAK:

Priprema podloge:
Zgnječite kekse i pomiješajte ih s otopljenim puterom dok ne dobijete homogenu smjesu. Smjesu utisnite u pleh za pečenje obložen papirom za pečenje i ravnomjerno rasporedite. Stavite u frižider da se stegne oko 30 minuta.

Priprema kreme:
Umutite hladnu kremu (33-34%) i šećer u prahu dok ne dobijete čvrstu smjesu. Premažite ohlađenu podlogu od keksa sa pripremljenom kremom. Posipajte kokosove pahuljice preko kreme. Preko kokosa, složite tanko narezane banane.

Zarolavanje:
Pažljivo zarolajte sve sastojke u rolat. Stavite rolat u frižider da se stegne još 30-40 minuta.

Priprema čokoladnih slojeva:
Pomiješajte 50 g hladne kreme i pola kašičice instant želatina; ostavite da odstoji 5 minuta. Zagrijte bijelu čokoladu zajedno s pripremljenom smjesom od pavlake i želatina, a zatim ohladite smjesu 5 minuta. Pomiješajte 60 g hladne kreme i pola kašičice instant želatina. Zagrijte tamnu čokoladu zajedno s pripremljenom smjesom od pavlake i želatina.

Premazivanje i posluživanje:
Rolat premazujte prvo bijelom čokoladnom smjesom, a zatim tamnom čokoladnom smjesom. Vratite rolat u frižider i ostavite ga da se dobro ohladi i stegne oko 10 minuta. Prije posluživanja, pažljivo uklonite prozirnu foliju s rolat i narežite ga na kolutove.

Poslužite ohlađeno i uživajte u ovom jedinstvenom desertu!
Ovaj rolat je siguran način da zasladite svoje društvo ili sebe, sa savršenim spojem keksa, kreme, čokolade i voća! Uživajte u pripremi i degustaciji!

 

IZVOR:https://theoldrecipe.com