Kombinacija kisele kisele kreme od čokoladnog i vanilijinog pudinga, hrskavih kroasana i bogatog sloja šlaga čini ovaj kolač nezaboravnim. Idealna je opcija za brzu pripremu kada vam je potrebna slatka poslastica koja će oduševiti sve.
SASTOJCI 200 gr petit keksa 3 pudinga od čokolade 3 pudinga od vanilije 12 žlica šećera 2 l mlijeka 10 velikih kroasana (po želji vanilija ili čokolada) 3-4 žlice eurokrema 300 ml vrhnja za šlag mlijeko za umakanje kroasana.
BRZI KOLAČ SA KROASANIMA PRIPREMA 1. Kekse umačite u mlijeko i slažite u tepsiju ili na tacnu sa obručem promjera 25×35 cm. 2. U posudu dodajte puding od čokolade, 6 žlica šećera i malo mlijeka od 1 l, zatim pomiješajte. 3. Ostatak mlijeka stavite kuhati. 4. Uzavrelo mlijeko sklonite s vatre i umiješajte pripremljene sastojke, nastavite kuhati puding.
5.Čim sklonite s vatre puding prelijte preko keksa. 6. Odmah nastavite slagati kroasane. Ovdje sam koristila kroasane od vanilije i čokolade, tako da sam ih kombinirala. 7. Kroasane malo pritisnite prstima da upadnu. 8. U posudu dodajte puding od vanilije i 6 žlica šećera, te prelijte i pomiješajte sa malo mlijeka od 1 l.
9. Ostatak mlijeka stavite kuhati. 10. Uzavrelo mlijeko stavite sa strane i umiješajte pripremljeni puding. 11. Nastavite kuhati puding. 12. Čim sklonite s vatre prelijte ga preko kroasana i rasporedite. 13. Odmah dok je vruć rasporedite eurokrem. 14. Ostavite kolač da se ohladi. 15. Izradite vrhnje za šlag. 16. Premažite ga po kolaču. 17. Stavite kolač u frižider do rezanja.