POTREBNI SASTOJCI:
povrće:
1 crvena paprika (narezana na sitne kockice)
6 zelenog luka (naseckanog)
1 šaka svježeg peršuna (nasjeckanog)
2 šargarepe (rendane)
za tijesto:
2 jaja
1 mala šolja kefira (čvrsti jogurt) 140g
1 mala šolja mleka (100 ml)
80 g rendanog sira
3,5 šolje brašna (420 g)
1 vrećica praška za pecivo (10g)
1 kašičica soli (8 g)NAČIN PRIPREME:
Povrće nasjeckajte i ostavite sa strane.
U dubljoj posudi umutite jaja sa svim ostalim sastojcima, završite sa brašnom i praškom za pecivo. Miješajte lopaticom dok se ne formira mekano, ljepljivo tijesto.
Dodajte povrće i izgnječite rukama da se sastojci ravnomerno rasporede.
Namažite ruke. Uronite kašiku u ulje, izdubite smesu i dlanovima oblikujte kuglice.
Zagrejte 1-2 cm ulja u tiganju i pržite na srednjoj vatri nekoliko minuta dok lepo ne porumeni sa obe strane.
Glog je toliko ljekovita biljka da se oko nje stvorila i legenda o tome kako…
Potrebno je: Za ćufte: 500 gr mlevenog mesa 100 gr ovsenih pahuljica 2-3 čena belog…
Pita od jabuka ili lenja pita – Proveren recept koji uvek uspeva! Lenja pita, poznata…
Sastojci: – 300 gr bijelog brašna – 3 jaja – 250 ml kiselog mlijeka –…
Idealno za ljubitelje voćnih likera – jednostavan recept za aromatični domaći liker koji će vas…
Pileća susam salata je salata koja se zaista brzo sprema, može da stoji par dana,…