BRZA ITALIJANSKA TORTA: Toliko je dobra da se pojede odmah cela…

BRZA ITALIJANSKA TORTA: Toliko je dobra da se pojede odmah cela…

Ova torta je toliko sočna i prelepa da ćete je često praviti.

Sastojci:

3 jaja
vanil šećer
120 gr šećera
120 ml mleka
120 ml suncokretovog ulja
200 grama brašno
prašak za pecivo
60 grama oraha

Fil:
800 ml mleka
2 žumanceta
20 gr vanil šećera
5 kašika šećera
4 kašike kukuruznog skroba
2 kašike putera
60 grama bele čokolade
+ 100 ml mleka

Priprema: Umutite jaja, šećer i mleko. Zatim dodajte ulje, brašno i prašak za pecivo. Dodajte mlevene orahe, sve lepo izmešajte pa ispecite dve korice ili jednu veliku pa je presecite koncem.

Fil skuvajte tako što ćete umeštati mleko, žumanca, šećer, vanil šećer i kukuruzni skrob. Kada se sve lepo skuva kao puding, umeštajte belu čokoladu. Kada se fil prohladi dodajte maslac.

Kore natopite mlekom pa onda filujte i ostavite da se ohladi.

Izvor:Stil/Fatto in Casa da Alba