Bez kvasca, bez čekanja – a pogača mekana i mirisna kao iz pekare!
Recept za neodoljivu pogaču bez kvasca, koja se brzo i jednostavno pravi.
Fina mekana brza, ne mesi se ne raste, pogača bez kvasca.
Potrebno je:
400-450 gr brašna
1 kašičica sode bikarbone ili praška za pecivo
3 kašike ulja
200 ml jogurta
100 ml kisele vode
soli
Priprema: Prosejati brašno sa praškom za pecivo, soli dodati ulje, jogurt, kiselu vodu i zamesiti glatko testo.
Miže se ostaviti malo da odmori dok se ne ugreje rerna.
Izbosti viljuškom i peći na 180 stepeni C oko 50 minuta.
Fina mekana mirisna najviše je volim onako vruću…
Izvor: Kod bake u gostima