Categories: Sports

Bela pahulja je bio omiljeni kolač Jovanke Broz: Poput oblaka punog mekog fila.

Sastojci za koru:

  • 7 belanaca
  • 1 celo jaje
  • 7 kašika šećera
  • 7 kašika brašna
  • 3 kašike mlake vode

Fil:

  • 7 žumanaca
  • 7 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • 1 kašika gustina
  • 800ml mleka
  • 250gr margarina

Preliv za koru:

  • oko 100ml mleka
  • 1-2 kašike ruma

Dekoracija: Šlag i crna čokolada

Priprema: Razdvojimo belanca od žumanaca. Belanca umutimo uz dodavanje šećera, dodamo brašno, mlaku vodu i jedno celo jaje. Koricu dobijenu od belanaca ispečemo.

Fil napravimo tako što u mleku skuvamo umućena žumanca sa brašnom, šećerom i gustinom. Kada se smesa skuva i prohladi, doda se margarin.

Koru prelijemo sa mlekom sa rumom. Kada se kora natopi, prelije se preko sa dobijenim filom, preko kojeg se stavi umućen šlag i narenda se čokolada.

Zdravlje

Recent Posts

Kopriva – Moćna biljka za zdravlje i kako pripremiti lekoviti čaj

Kopriva je biljka koju mnogi smatraju običnim korovom, ali zapravo je prava dragocenost kada je…

1 day ago

Zdrav SIR bez odjeka i hemikalija: Imam 1 kg odličnog sira od 2 litre mlijeka – voli ga cijela porodica!

Odličan domaći sir, sličan poznatom i popularnom feta siru. Sada ga lako možete napraviti kod…

2 days ago

OVAJ TRIK ZA ODMRZAVANJE MESA NE ZNAJU NI NAJBOLJI KUHARI: Biće spremno za pripremu za samo 5 minuta

Dolaze vam neplanski gosti a meso vam nije odrznuto i ne znate šta da radite…

2 days ago

TRI ZDRAVA S0KA ZA BLISTAVU K0ŽU, RAVAN ST0MAK I DET0KSIKACIJU

Sok za blistavu kožu 2 šargarepe 1 narandža Ovaj sok je bogat beta-karotenom i vitaminom…

2 days ago

ZAŠTO SE PRVO PRŽI MLJEVENO MESO, PA SE TEK ONDA DODAJE CRNI LUK? Kuvarica otkrila tajnu, LJUDI ZINULI OD ŠOKA

Mljeveno meso često se koristi u kulinarstvu. Može poslužiti kao nadjev za jela kao što…

2 days ago

Dokazano jedna od najzdravijih riba na svijetu: Jeftinija je od lososa, trebate je češće jesti

Zahvaljujući svojim mastima i nezasićenim masnim kiselinama korisna je za mozak, kožu i kosu. Mnogi…

2 days ago