Baklava kakvu do sada niste probali: Priprema baklave po starom receptu – sočna i ukusna

Priprema baklave po starom receptu – sočna i ukusna.

Sastojci:

 

500 g jufke za BAKLAVU
500 g oraha
200 g šećera
100 ml ulja
200 g maslaca

Agda / zaljev:
600 g šećera
600 ml vode
1 limun

Priprema: Prvo pripremimo agdu, da vrije 7 minuta, nakon toga agdu ohladimo.

Rastopimo maslac sa uljem.

U orahe dodamo 1 čašu šećera.

Tepsija velićine 32 cm.

U premazanu teosiju složimo 4 lista jufke. Svaki list premažemo sa maslacem.

Na četvrtu jufku stavljamo smjesu oraha.

Redamo jufka se premaže maslacem, pospemo orahe, ponovo jufka maslac i orasi dok sve potrošimo. Ostavimo 4 jufke za prekriti baklavu.

Baklavu izrežemo.

Baklavu pečemo u dobro zagrijanoj rerni na 120 stepeni sat vremena.

Vruću baklavu pospemo hladnom agdom.

Ohladimo i spremna je za poslužiti.

Izvor: Moj Kutak