Rijetko kad pripremam palacinke, pogotovo americke, al bas jucer sam ih pozeljela. Vec sam osjecala kako se tope u ustima,onako mekane i mirisne premazane tek pripremljenim dzemom od tresnji…mmmm….
SASTOJCI
• 3 zumanjka
• 1 dcl hladnog mlijeka
• 2 dcl brasna
• 1 puna cajna zlicica praska za pecivo
• prstohvat soli
• 1 zlicica secera
PJENICA
• 3 bjelanjka
• prstohvat soliPRIPREMA
Izmiksajte bjelanjke sa prstohvatom soli u cvrsti snijeg.
U posebnoj posudi izmutite jaja, a zatim polako dodajte mlijeko, brasno pomjesano sa pecilnim praskom, secer i sol te izmiksajte u jednolicnu smjesu.
U pripremljenu smjesu kuhacom polako dodajte snijeg te ih pomjesajte zajedno.
Zagrijte tavu za palacinke te ih pecite na srednje jakoj vatri. Dovoljno je nekih pola minte sa svake strane.
Posluzite vruce sa tonom Nutelle
Sastojci: Kora: 5 bjelanaca 5 kašika šećera 100 g mljevenih lješnjaka 1 kašika brašna 1…
Sastojci za testo: 500 g mekog brašna 1 kesica suvog kvasca (7 g) ili 20…
Torta "Južni vjetar" je jednostavna, ali nevjerojatno ukusna poslastica koja se priprema u samo nekoliko…
Idealne su kao užina bez griže savjesti, energetska poslastica poslije treninga, ili čak kao desert koji djeca…
Sastojci: Za punjenje paprika: 500 grama mlevenog mesa (najbolje juneće, ali može i mešano) 1 glavica…
1. Priprema prhkog testa Za ovu osnovu neodoljive mekoće biće ti potrebno: 1 kg glatkog…