Potrebni sastojci:
5 velikih krumpira, oguljenih i nasjeckanih
1 glavica luka nasjeckana
1 mrkva, nasjeckana
4 žlice maslinovog ulja
1 konzerva tunjevine, ocijeđena i narezana na ploške
Sol i crni papar po ukusu
1 jaje, tučeno
100 g sira (kao što je mozzarella), nasjeckanog
1 mladi luk, nasjeckan (za ukras)
Način pripreme:
Započnite kuhanjem naribanog krumpira dok ne omekša. Ocijedite vodu i zgnječite krumpir vilicom dok ne postane glatko.
U pire krumpir dodajte nasjeckani luk, mrkvu, ljuskice tune, maslinovo ulje, sol i crni papar. Dobro promiješajte da se svi sastojci sjedine.
Umiješajte tučena jaja i naribani sir u smjesu krumpira dok se dobro ne sjedine. To će pomoći da se pljeskavice zalijepe.
Smjesu oblikujte u pljeskavice po želji.
Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri i pecite hamburgere nekoliko minuta sa svake strane, ili dok ne porumene i budu kuhani.
Kuhane pljeskavice prije posluživanja ukrasite nasjeckanim zelenim lukom.
Kopriva je biljka koju mnogi smatraju običnim korovom, ali zapravo je prava dragocenost kada je…
Odličan domaći sir, sličan poznatom i popularnom feta siru. Sada ga lako možete napraviti kod…
Dolaze vam neplanski gosti a meso vam nije odrznuto i ne znate šta da radite…
Sastojci za koru: 7 belanaca 1 celo jaje 7 kašika šećera 7 kašika brašna 3…
Sok za blistavu kožu 2 šargarepe 1 narandža Ovaj sok je bogat beta-karotenom i vitaminom…
Mljeveno meso često se koristi u kulinarstvu. Može poslužiti kao nadjev za jela kao što…