DOMAĆI HLJEB KOJI NE DEBLJA I NE SADRŽI GLUTEN: Preporučuje se dijabetičarima…

Crni hljeb,

Preporučuje se dijabetičarima…

Sastojci:
– 1 kesica kvasca ili kocka svježeg
– pola litra mlake vode
– 500g heljdinog brašna
– kašikica soli
– kašikica šećera
– 3 supene kašike maslinovog ulja

Priprema i primjena:

U većoj posudi stavite heljdino brašno te u njega dodati sol, šećer i kvasac i dobro izmješajte pa dodajte maslinovo ulje. Kada je sve u posudi postepeno dodavati mlaku vodu i zamjesite da se fino sjedine svi sastojci. Kada ste zamjesili ostaviti da odstoji oko 30 minuta, a nekada je potrebno i 40 min Zagrijati rernu na 250 stepeni te u podmazan pleh stavite tijesto u pleh i šecite oko 45 minuta na temperaturi od 200 stepeni.

Izvor: net

Author: Zdravlje

Leave a Reply

Your email address will not be published.