Categories: Sports

0VAK0 Spremljene Tikvice Su T0LIK0 Ukusne Da Ih Spremam DVA Puta Sedmičn0…

Ako ste nešto poput mene, pronalaženje recepta koji je lako pripremiti i neodoljivo ukusan može izgledati kao zlato. Upravo zbog toga se vraćam ovom receptu za pohovane okruglice od tikvica ne samo jednom, već dva puta sedmično!

Savršeno za užurbane radne noći, ovo jelo kombinuje skromne tikvice sa zlatnom, sirnatom koricom kojoj ni najizbirljiviji ne mogu da odole. Brzo je, lako je, a iznad svega, unosi dašak gurmana na vaš svakodnevni trpezarijski sto.

Bilo da želite da impresionirate goste ili samo želite ukusan obrok bez muke, ove pečene tikvice su vaše pravo rješenje.

SASTOJCI:
2 srednje tikvice
150 g sira, narendanog
300 g višenamenskog brašna
2 jaja
Sol, po ukusu
Crni biber, po ukusu
Biljno ulje za prženje

Za sos od jogurta:
3-4 kašike jogurta
Sol, po ukusu
Svež kopar, sitno isečen
2 čena belog luka, mlevena

Preporučeni alati
Daska za rezanje i oštar nož
Dvije plitke zdjele
Tava
Kašika za mešanje
Papirni ubrusi za drenažu

NAČIN PRIPREME:
Započnite temeljnim pranjem tikvica. Narežite ih na jednake krugove, debljine oko 1/4 inča – to osigurava da se svaki komad ravnomjerno skuva i dobije savršen zalogaj.

Kako napraviti premaz od sira
Rasporedite rendani sir i lagano ga pritisnite na jednu stranu svakog kruga tikvica. Ovo će stvoriti ukusan sloj sira koji se lijepo hrskava u tiganju.

Prženje perfektnih okruglih tikvica
Razbijte jaja u činiju, dodajte prstohvat soli i bibera i lagano ih umutite. U posebnu posudu stavite brašno i na sličan način ga začinite. Zagrijte tavu na srednjoj vatri i dno lagano premažite biljnim uljem.

IZVOR:https://recipes-advices.com

Zdravlje